| | Названо неизвестное ранее свойство кофе
Здоровье

Названо неизвестное ранее свойство кофе

Названо неизвестное ранее свойство кофе
Всем известно, что жирная пища быстрого приготовления вредна для здоровья.

Но если после употребления гамбургеров и картошки фри ты пьешь кофе, отрицательный эффект еще более усиливается, уверены канадские ученые, передает Киевские Ведомости со ссылкой на ladyhealth.com.ua
Даже у здорового человека уровень сахара в крови резко подскакивает после того, как он угостился жирной пище, а если он запил свой обед кофе, уровень сахара повышается в два раза больше: примерно такие показатели уровня сахара в крови можно наблюдать у людей с повышенным риском развития диабета.
Результаты исследования говорят о том, что насыщенные жиры мешают организму нормально усваивать глюкозу из крови, причем напитки с кофеином еще сильнее ухудшают этот эффект. Если у человека уровень сахара в крови повышается слишком часто, это начинает сказываться на работе всего организма, - объясняют ученые.
Эксперименты показали, что жирный обед повышает уровень сахара в крови здорового человека на 32%. У волонтеров, которые в течение пяти часов после приема жирной пищи пили две чашки кофе, этот показатель увеличивался на 65%. Это означает, что жирная пища оказывает влияние на работу организма в течение нескольких часов.
Читайте также: Названо неожиданное полезное свойство кофе

Мы считаем, что жир и кофеин нарушают коммуникацию между желудком и поджелудочной железой, и поэтому уровень сахара в крови после еды снижается гораздо медленнее, чем необходимо, - объясняют ученые. Результаты их работы будут особенно полезны для людей с повышенным риском развития диабета, которым настоятельно рекомендуют снизить потребление кофе, жирного мяса, изделий из переработанного мяса и вредной для здоровья пищи быстрого приготовления...

Еще по теме

Ученые нашли связь между раком мозга и уровнем сахара в крови - Русская пла ...

Ученые нашли связь между раком мозга и уровнем сахара в крови - Русская пла ...

3-05-2017, 19:32
Названо неожиданное полезное свойство кофе

Названо неожиданное полезное свойство кофе

23-12-2016, 16:23
Ученые рассказали, как контролировать уровень сахара в крови

Ученые рассказали, как контролировать уровень сахара в крови

14-11-2016, 23:21
Врачи предупредили, в каких случаях кофе строго противопоказан

Врачи предупредили, в каких случаях кофе строго противопоказан

23-09-2016, 11:40
Ученые назвали способ быстрого снижения сахара в крови

Ученые назвали способ быстрого снижения сахара в крови

15-08-2016, 11:36
Ученые рассказали, когда не стоит пить кофе

Ученые рассказали, когда не стоит пить кофе

9-06-2016, 00:08
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail