| |  ак превратить тыкву в†деликатес
Ўоу-Ѕиз и культура

 ак превратить тыкву в†деликатес

Ќе все называют этот овощ своим любимым. Ќо кулинары уверены Ч это потому, что немногие умеют его готовить. WomanHit.ru делитс€ беспроигрышными рецептами“ыква содержит большое количество витаминов и микроэлементов, поэтому она считаетс€ одним из основных продуктов детского меню. “ыква очень богата витамином —, поэтому специалисты рекомендуют ее дет€м дл€ укреплени€ иммунитета. “акже овощ содержит довольно редкий витамин “, благодар€ которому организм легче усваивает т€желую пищу. –егул€рное употребление блюд из тыквы поможет предотвратить анемию, улучшит свертываемость крови и процесс синтеза костной ткани. ¬ тыкве есть витамины ј, ¬, D, E, F, PP. ≈е рекомендуют есть тем люд€м, кто боретс€ с лишним весом, так как на 100 граммов продукта приходитс€ всего 22 к ал.“ыквенный суп с имбирем»нгредиенты: 700 г м€коти тыквы, 10 г имбир€, 700 мл Ч 1 л овощного бульона, 1 головка лука, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль.—пособ приготовлени€: тыкву нарезать на мелкие кубики одинакового размера. Ћук и имбирь мелко порубить, чеснок пропустить через чеснокодавку. “ыкву, лук и имбирь сложить в кастрюлю или сковороду дл€ запекани€. ћожно вз€ть глин€ный горшочек. ѕолить овощи маслом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку минимум на 30 минут.  огда тыква будет готова, достать массу из духовки, переложить в блендер, добавив туда чеснок и соль, и начать взбивать, постепенно добавл€€ бульон до нужной консистенции. ѕеред подачей добавить в суп сметану и посыпать зеленью.¬ 100 мл супа Ч 60 к ал
 ак превратить тыкву в†деликатес
ѕшенна€ каша с тыквой‘ото: Pixabay.com/ruѕшенна€ каша с тыквой»нгредиенты: 100 г пшена, 200 г м€коти тыквы, 1 стакан молока, соль, сахар.—пособ приготовлени€: тыкву произвольно нарезать, залить водой и варить до м€гкости примерно минут 20. ѕшено хорошенько промыть. «алить водой. ¬оды нужно брать в соотношении 1:2 (пшеноЦвода). ѕшено лучше варить в кастрюле с толстым дном, под крышкой и на маленьком огне.  огда тыква будет готова, слить воду и сделать пюре с помощью блендера или обычной толкушки. —оединить кашу и тыкву, добавить сахар, залить молоком, хорошенько перемешать и поставить на плиту. ƒать каше покипеть еще минут 10Ц15. ¬кус будет более нежным, если кашу заправить не молоком, а сливками. “акже можно добавить сухофрукты, мед.¬ 100 г каши Ч 102 к ал
 ак превратить тыкву в†деликатес
«апеканка из тыквы с творогом‘ото: Pixabay.com/ru«апеканка из тыквы с творогом»нгредиенты: 600 г м€коти тыквы, 600 г
творога (9%), 200 г сахара, 4 €йца, соль, сливочное масло, љ стакана сметаны.—пособ приготовлени€: тыкву нарезать на кубики, засыпать сахаром и залить водой так, чтобы она чуть прикрывала кусочки. “ушить до готовности (врем€ зависит от размера кусочков Ч от 10 до 25 минут). —делать из тыквы пюре. “ворог посолить и смешать со сметаной. —оединить тыквенное пюре и творожную массу. ¬бить €йца, все хорошенько перемешива€. ‘орму дл€ выпечки смазать маслом. ¬ыложить творожно-тыквенную смесь и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30Ц40 минут.¬ 100 г запеканки Ч 150 к ал...

≈ще по теме

 омпот: истори€ по€влени€ и†неожиданные рецепты

 омпот: истори€ по€влени€ и†неожиданные рецепты

30-08-2017, 23:05
–ождественский пост: что приготовить из тыквы

–ождественский пост: что приготовить из тыквы

1-12-2016, 14:18
“ыквенный суп с карри: пр€ный и согревающий

“ыквенный суп с карри: пр€ный и согревающий

8-10-2016, 16:51
“ыквенный суп-пюре со сливками

“ыквенный суп-пюре со сливками

28-09-2016, 01:22
 √отовим попурри из тыквы и жареных овощей

√отовим попурри из тыквы и жареных овощей

9-01-2015, 11:25
 √отовим нежнейшие блинчики из тыквы

√отовим нежнейшие блинчики из тыквы

23-12-2014, 21:09
Ўоу-Ѕиз и культура

–едактор раздела Ўоу-Ѕиз и культура
Ќаписать на e-mail