| | √лавные правила питани€ при воспалении кишечника
«доровье

√лавные правила питани€ при воспалении кишечника

√лавные правила питани€ при воспалении кишечника
 ак питатьс€ при воспалении кишечника

ѕри всех воспалительных процессах в кишечнике, особенно острых, преобладает учащение и разжижение стула, т. е. возникают поносы (диаре€). ¬ы должны знать, какие продукты усиливают двигательную активность кишок, а какие, наоборот, угнетают ее, пишет  иевские ¬едомости со ссылкой на healthinfo.

  стимул€торам можно отнести все сахара: обычный рафинад, который мы добавл€ем в пищу, варенье, мед; поваренную соль. ѕовышают кишечную сократимость кислые плоды и их соки, маринованные и квашеные овощи, все кисломолочные напитки, квас, так как в них содержитс€ большое количество органических кислот. ¬сем известно, как груба€ клетчатка вли€ет на кишечник.

Ќаверное, все испытывали на себе действие съеденной сливы или белокочанной капусты! ƒа, продукты растительного происхождени€ замечательно стимулируют кишечник, но при чрезмерном их употреблении привод€т к разжижению и учащению стула. Ќаиболее коварны большие количества отрубей, бобовых, орехов, грибов, сухофруктов, хлеба грубого помола, круп (перловой, €чневой, пшеничной, гречневой), сырых овощей и фруктов. ∆ирные продукты (сметана, сливки, растительное масло, желтки €иц) при приеме натощак тоже могут вызвать понос.

—ильно стимулируют сокращение кишечника холодные продукты, особенно если их есть натощак: мороженое, напитки, свекольники, окрошки, холодец или заливна€ рыба. ” некоторых людей после этих блюд даже могут возникнуть колики. “акое же действие могут оказать газированные прохладительные напитки, кока-кола, минеральна€ вода с газом, особенно если их пить на голодный желудок.

≈сть продукты, которые содержат сразу несколько стимул€торов кишок, поэтому при их употреблении может развитьс€ понос, могут возникнуть колики или метеоризм. Ёто свежа€ и квашена€ белокочанна€ капуста, кумыс, квас и др. ¬се вышеперечисленное не рекомендуетс€ при воспалении кишечника с поносами.

“еперь поговорим о тех продуктах, которые замедл€ют сокращение кишечника. ќни очень хороши при воспалении, сопровождающемс€ диареей.

¬се продукты с в€жущими компонентами способны уменьшать сократимость пищевой трубки. ќни обволакивают слизистую оболочку, и она становитс€ менее подверженной раздражению. Ёто отвары и кисели из черники, айвы, плодов черемухи, кизила; крепкий чай, какао, сваренное на воде. ѕодавл€ют перистальтику все блюда, имеющие в€зкую консистенцию, т. е. слизистые и протертые каши и супы, кисели, желе и муссы. ќни не вызывают химического и механического раздражени€ стенки кишечника.

  продуктам, которые мало вли€ют на сократимость кишок (а поэтому также полезны при воспалении этого отдела), можно отнести все блюда из отварного, рубленого м€са (котлеты, кнели, суфле, м€сное пюре), отварную нежирную рыбу без кожи; каши, приготовленные на воде (а не на молоке) и имеющие жидкую или в€зкую консистенцию. ќсобенно это верно в отношении манной, рисовой и овс€ной каш.

»з мучных продуктов рекомендуетс€ слегка подсушенный в духовке или тостере пшеничный хлеб (но никак не сдоба или свежий, тем более ржаной, хлеб). “олько что приготовленный творог, в отличие от цельного молока, сливок и сметаны, значительного вли€ни€ на кишечник не оказывает. ¬се вышеперечисленные продукты при заболевани€х кишечника можно употребл€ть почти без ограничений. “олько в самый острый период заболевани€, когда слизиста€ оболочка органа особенно раздражена, их все же лучше несколько ограничивать.

„итайте также: √лавные правила питани€ дл€ диабетиков

»мейте в виду, что все напитки и блюда комнатной температуры также благотворно вли€ют на моторику кишечника, уменьша€ ее...

≈ще по теме

Ёти продукты быстро налад€т работу кишечника

Ёти продукты быстро налад€т работу кишечника

16-04-2017, 02:35
Ћечебна€ диета є4: разрешенные и запрещенные продукты

Ћечебна€ диета є4: разрешенные и запрещенные продукты

29-11-2016, 11:11
ќсновные правила питани€ дл€ тех, кто страдает от запоров

ќсновные правила питани€ дл€ тех, кто страдает от запоров

8-08-2016, 16:37
ћедики назвали идеальный рацион при отравлении

ћедики назвали идеальный рацион при отравлении

10-06-2016, 16:05
ƒиета при ангине: какие продукты употребл€ть не рекомендуетс€

ƒиета при ангине: какие продукты употребл€ть не рекомендуетс€

21-03-2016, 21:07
 ак вылечить дисбактериоз кишечника

 ак вылечить дисбактериоз кишечника

22-10-2015, 22:32
«доровье

–едактор раздела «доровье
Ќаписать на e-mail