| | Ученые из Швеции предложили питаться птичьими перьями

Ученые из Швеции предложили питаться птичьими перьями

Ученые из Лундского университета Швеции предложили питаться птичьими перьями, вернее, пищевым продуктом из переработанных отходов птицеферм. Подробности инициативы опубликованы на сайте учреждения.
Ученые из Швеции предложили питаться птичьими перьями

В природе существуют бактерии, способные растворять птичьи перья до состояния жидкости, наполненной питательными веществами. В дальнейшем этой жидкости можно найти применение в пищевой промышленности. Как зарубежные журналисты отметили, курица и индейка являются самыми популярными видами птиц в качестве продукта питания. Теперь же в меню могут появиться и птичьи перья.
На египетской птицеферме удалось обнаружить микроорганизмы, которые превращают перья в жидкость, состоящую из аминокислот и белков. Причем бактерия способна преобразовывать вещество на 90%. Переработанное вещество может заменить сою или рыбную муку в качестве ингредиента корма для животных.
Разработчики уже представили стартап Bioextrax и за год адаптируют технологию, чтобы она стала безопасной для людей и получила доступ в пищевую промышленность. Перспектива такой идеи огромная, ведь во всем мире каждый год пищепром перерабатывает миллиарды цыплят.
Дарья Дмитриенко...

На Керченской переправе предоставляют б ...

На Керченской переправе предоставляют б ...

27-09-2017, 18:45
После ДТП с большегрузом «Скандинавию» з ...

После ДТП с большегрузом «Скандинавию» з ...

16-08-2017, 20:51
Ученые предлагают превратить Юпитер в зв ...

Ученые предлагают превратить Юпитер в зв ...

6-08-2017, 03:43
В Йеллоустоуне найден микроб

В Йеллоустоуне найден микроб "с другой п ...

4-07-2017, 19:06
Ученые рассказали о том, чем можно зарази ...

Ученые рассказали о том, чем можно зарази ...

1-07-2017, 00:57
Цветочный чай — напиток для здоровья и о ...

Цветочный чай — напиток для здоровья и о ...

30-06-2017, 07:08


e-mail