| | Слоеная плюшка с яблоками
Шоу-Биз и культура

Слоеная плюшка с яблоками

Новый вариант простого десерта — от шеф-повара WomanHit.ruВам понадобится:– 1 упаковка слоеного теста;– яблоки (желательно антоновку или симиренко) — 1/2 яблока на одну плюшку;– 1 яичный желток;– сахар — 1/2 стакана;– 2 ст. ложки воды.Раскатайте слоеное тесто (раскатывать нужно только в одну сторону), раскатанный пласт разделите на 4 части.Яблоки разрежьте пополам и очистите от семечек. Отмерьте полстакана сахара и 2 ложки воды. Высыпьте сахар и вылейте воду на сковороду, включите нагрев. Когда сахар растопится, положите туда половинки яблок и поварите их около 10 минут в карамельной массе, периодически переворачивая. Выложите яблоки на тарелку и обязательно дайте остыть.На кусочек теста положите половинку яблока разрезом вверх. Закройте сверху тестом с надрезом посередине, чтобы выходил пар. Прищипите края пирожка и смажьте верх яичным желтком. Выпекайте в заранее разогретой духовке 15 минут при температуре 200 градусов.Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук...

Еще по теме

Готовим яблочные слоеные булочки

Готовим яблочные слоеные булочки

30-03-2017, 14:03
Слоеный рулет с творожно-лимонной начинкой

Слоеный рулет с творожно-лимонной начинкой

7-11-2016, 14:32
Грушево-лимонный штрудель

Грушево-лимонный штрудель

5-10-2016, 19:08
Миндально-яблочный франжипан

Миндально-яблочный франжипан

21-06-2016, 14:54
Песочный пирог с лимонным кремом и меренгой

Песочный пирог с лимонным кремом и меренгой

6-06-2016, 16:00
 7 основных рецептов теста

7 основных рецептов теста

9-09-2015, 23:48
Шоу-Биз и культура

Редактор раздела Шоу-Биз и культура
Написать на e-mail