| | »ндустри€ производства молока в эпоху глобальных перемен
Ёкономика

»ндустри€ производства молока в эпоху глобальных перемен

»ндустри€ производства молока в эпоху глобальных перемен



сегодн€ в 14:00
ќб особенност€х сектора молочного производства на ћеждународном молочном форуме рассказал јлександр “качев 8 но€бр€ министр сельского хоз€йства –оссийской ‘едерации јлександр “качев выступил на пленарном заседании IV ћеждународного агропромышленного молочного форума, который открылс€ в ƒоме ѕравительства ћосковской области.
јлександр “качев поблагодарил √убернатора ћосковской области јндре€ ¬оробьева за приглашение на форум и сообщил, что ѕодмосковье в течение ближайших 3Ц3,5 лет может увеличить производство молока до 2 млн тонн.
√лава ћинсельхоза отметил, что молочна€ индустри€ уже многие годы находитс€ в процессе структурных изменений Ц снижаетс€ дол€ производства в хоз€йствах населени€ и увеличиваетс€ дол€ сельхозпредпри€тий и фермеров. Ђ«а 9 мес€цев этого года объем производства молока в целом вырос на 1%. ¬ то же врем€ производство в сельхозорганизаци€х увеличилось на 3%, в фермерских хоз€йствах Ц на 8%, тогда как в хоз€йствах населени€ производство снизилось на 3%ї, Ц сообщил министр.
‘ермеры не первый год показывают опережающую динамику развити€. ¬ прошлом году производство молока в фермерских хоз€йствах выросло на 6%, в сельхозорганизаци€х Ц только на 2%. “акой рост производства в фермерских хоз€йствах св€зан с проводимой программой поддержки строительства семейных животноводческих ферм. Ђ¬ этом году гранты уже получили более 600 хоз€йств, Ц подчеркнул јлександр “качев. Ц ≈сли же посчитать итоги с начала реализации программы в 2012 году, то есть за 5 лет, то цифры впечатл€ющие: государство через гранты поддержало 5 тыс. фермерских хоз€йств, выделив на гранты дл€ семейных ферм более 20 млрд рублейї.
¬ 2017 году размер гранта дл€ фермеров, зан€тых м€сным и молочным скотоводством увеличен с 1,5 млн до 3 млн руб., а дл€ семейных животноводческих ферм Ц до 30 млн руб. (ранее 21,6 млн).
–ост производства в молочной отрасли, продолжил глава ћинсельхоза, в первую очередь св€зан с повышением производительности. «а 9 мес€цев этого года средний надой на одну корову в сельхозорганизаци€х вырос на 5%. ¬ целом за прошлый год надои выросли до 5,5 тыс. кг (+4% к 2015 году). ѕри сохранении имеющихс€ темпов роста уже в следующем году возможно достичь уровн€ в 6 тыс. кг на одну корову.
ќсобое внимание министр уделил важности строительства крупных технологичных молочных комплексов. ѕо его словам, если активно инвестировать в отрасль, то уже через 3 года –осси€ выйдет на полное самообеспечение по молоку, а объем производства превысит 38 млн тонн. Ђћы также поддерживаем развитие молочных кооперативов, они способны стать основой молочной индустрии. «а 3 года гранты получили 100 молочных кооперативов на сумму более 600 млн рублей, что позволило увеличить производство на 50 тыс. тоннї, Ц добавил јлександр “качев.
ѕомимо господдержки развитию отрасли помогли контрсанкции. «а последние 3 года поставки молочной продукции за рубеж выросли на 14% почти до 200 тыс. тонн. ¬ этом году экспорт вырос на 10% в стоимостном выражении, причем увеличились поставки с высоким уровнем переработки. “ак, экспорт сыров и творога вырос на 20% к прошлому году.
√лава ћинсельхоза рассказал, что в –оссии большой потенциал развити€ молочной отрасли, высоки резервы увеличени€ потреблени€ молочной продукции, поскольку уровень потреблени€ молока на душу населени€ в –оссии ниже, чем в ≈вропе. Ђ”ровень потреблени€ на душу населени€ у нас ещЄ достаточно низкий, пор€дка 265 кг на человека. Ќомер один Ц это финны, 384 кг, в ≈вропе примерно 360-365 кгї, Ц сказал он. (»сточник: пресс-служба ћинсельхоза –‘)...

≈ще по теме

¬ »ркутске п€ть фермеров получат гранты на строительство семейных животново ...

¬ »ркутске п€ть фермеров получат гранты на строительство семейных животново ...

15-09-2017, 13:55
јлександр “качев пообещал закрыть дефицит молока за п€ть лет

јлександр “качев пообещал закрыть дефицит молока за п€ть лет

15-09-2017, 06:45
–осси€ планирует вытеснить с рынка белорусских молочников

–осси€ планирует вытеснить с рынка белорусских молочников

17-02-2017, 13:06
јлтайский край планирует увеличить производство молока на 20%

јлтайский край планирует увеличить производство молока на 20%

7-09-2016, 10:54
јлтайский край назвали одним из самых молочных регионов

јлтайский край назвали одним из самых молочных регионов

4-08-2016, 09:38
ѕроизводство молока в ѕриморье выросло в 1,6 раза до 20 тыс. тонн в год

ѕроизводство молока в ѕриморье выросло в 1,6 раза до 20 тыс. тонн в год

28-07-2016, 09:58
Ёкономика

–едактор раздела Ёкономика
Ќаписать на e-mail