| | јстраханцы осваивают производство уникальных видов сыров
Ёкономика

јстраханцы осваивают производство уникальных видов сыров

јстраханцы осваивают производство уникальных видов сыров

» происходит это по программе импортозамещени€. јстраханские предпри€ти€ начали производить продукцию, которую никогда раньше в регионе никто не выпускал. Ќа двух таких предпри€ти€х, которые придерживаютс€ принципов производства качественной и натуральной продукции, побывал губернатор.
јлександр ∆илкин оценил инициативу местных производителей и их смелость. √лава региона сказал, что освоение какой-то новой продукции Ч это всегда дело очень рисковое. ј небольшие предпри€ти€, если на 100% замещают импорт, формируют региональный бренд. » если при этом одновременно делаетс€ ставка на качество, то успех, по словам ∆илкина, не заставит себ€ долго ждать. ј власти, со своей стороны, как пообещал глава региона, помогут. ¬ доказательство своих слов губернатор поручил областному ћинэкономразвити€ поддержать это начинание.

¬ ассортименте выпускаемых молочных продуктов одного из предпри€тий содержитс€ 30 наименований продукции, котора€ представлена не только в фирменных магазинах, но и почти в каждом крупном сетевом.
≈щЄ одно предпри€тие первым в јстрахани в текущем году запустило производственную линию и начало изготавливать сыры, которые дл€ региона были несвойственны. «авод зан€лс€ производством моцареллы, бурраты, а также сыров чечил и халуми. ѕричЄм производитель пошЄл на это, хот€ эксперты в один голос завер€ли, что астраханское молоко не годитс€ дл€ выпуска подобной продукции. Ќо предприниматели рискнули. » у них получилось.
 роме сыра, которого здесь выпускаетс€ до 15 сортов, предпри€тие производит сливки, а также творог и сгущЄнку. Ќо даже на этом молокозавод останавливатьс€ не собираетс€. «десь планируют производить сыры дл€ запекани€ на угл€х...

≈ще по теме

Ћужков начал выпускать сыры Ђћедовые лужки

Ћужков начал выпускать сыры Ђћедовые лужки

26-05-2017, 20:30
Ѕолее 24% росси€н отдают предпочтение адыгейскому сыру

Ѕолее 24% росси€н отдают предпочтение адыгейскому сыру

28-04-2016, 22:32
јстраханские предпри€ти€ по переработке овощей обновл€ют производство

јстраханские предпри€ти€ по переработке овощей обновл€ют производство

21-10-2015, 02:06
 ѕод –остовом-на-ƒону будут производить сыр из козьего молока

ѕод –остовом-на-ƒону будут производить сыр из козьего молока

12-09-2015, 12:54
 Ќа ёжном ”рале спрос на сельхозтехнику местного производства вырос более ч ...

Ќа ёжном ”рале спрос на сельхозтехнику местного производства вырос более ч ...

8-09-2015, 08:36
 Ђ амамберї и Ђ–икоттуї будут производить на јлтае

Ђ амамберї и Ђ–икоттуї будут производить на јлтае

13-08-2015, 17:15
Ёкономика

–едактор раздела Ёкономика
Ќаписать на e-mail