| | В Москве новый итальянский ресторан назвали в честь Николая Коперника

В Москве новый итальянский ресторан назвали в честь Николая Коперника

Итальянский ресторан в самом центре Москвы смог сделать настоящее гастрономическое открытие. Причем, объединено все это было весьма интересной концепцией, связанной с именем знаменитого российского ученого Николая Коперника.
В Москве новый итальянский ресторан назвали в честь Николая Коперника

Ресторатор Джулио Дзомпи за пример взял астрономию, но создавал по ее подобию ресторан. Орбита любого гурмана, уверен он, рано или поздно устремляется к значительно более простой и вкусной еде, в которой отсутствуют всяческие усложнения. Именно по этим канонам и был открыт ресторан La cucina di Kopernik.
Кухню нового заведения возглавил давний знакомый и партнер по бизнесу Джулио шеф-повар Марко Якетта, который практикует простую, а главное правильную итальянскую кухню.
В меню нового заведения можно найти, как и семейные блюда Марко, так и те, что имеют интереснейшую историю. Также не обошлось и без классических итальянских рецептов. Угодит ресторан и вкусам десертных гурманов, ведь предоставляет даже конфеты ручной работы.
Однако, Джулио Дзомпи призывает не причислять La cucina di Kopernik к классическому итальянскому ресторану, ведь главной особенностью его является собственное производство продукции. Начиная с декабря текущего года в подмосковных Ленинских Горках у Джулио имеется собственное мясное производство. Используемую оттуда продукцию отныне можно попробовать в самом центре Москвы.
Николай Офицеров...

Песков: У Путина на выборах нет конкурент ...

Песков: У Путина на выборах нет конкурент ...

14-12-2017, 17:17
Цены на кейтеринговые услуги или во скол ...

Цены на кейтеринговые услуги или во скол ...

8-11-2017, 11:10
Когда кухня становится спальней

Когда кухня становится спальней

23-10-2017, 08:01
Выбор телевизора: больше – не всегда луч ...

Выбор телевизора: больше – не всегда луч ...

14-10-2017, 09:08
На Тайвани обнаружили неизвестное мутир ...

На Тайвани обнаружили неизвестное мутир ...

29-08-2017, 21:57
Собственный бизнес: как открыть свой сал ...

Собственный бизнес: как открыть свой сал ...

26-07-2017, 19:50


e-mail