| | –оспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры
—оциум

–оспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры

–оспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры перед новогодними праздниками. —пециалисты ведомства разместили свои советы на его официальном сайте.
–оспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры


¬ частности, они не рекомендуют приобретать икру, имеющую в своЄм составе уротропин. Ќа этикетке он обозначен, как ≈-239. ƒо 2010 года эту пищевую добавку использовали в качестве консерванта. «атем она стала запрещЄнной, поскольку было установлено, разлага€сь в желудке, уротропин выдел€ет формальдегидные соединени€, €вл€ющиес€ токсическими веществами с €довитыми свойствами.
¬ то же врем€ по-прежнему разрешены добавки дл€ икры, обозначающиес€ как ≈-200 и ≈-211.
“акже –оспотребнадзор не рекомендует покупать красную икру с рук у случайных продавцов или в местах, где торговл€ не санкционирована. Ќеобходимо внимательное ознакомление с текстом, содержащимс€ на этикетке, где должно быть указано наименование рыбы, из которой икра извлечена. ќсобое внимание следует уделить датам изготовлени€ и фасовки продукта.
Ќепосредственно на банке должна быть нанесена маркировка с номером завода изготовител€, словом Ђикраї и индексом Ђ–ї, обозначающим рыбную промышленность. ѕри этом данные отметки должны быть Ђвыбитымиї изнутри банки. Ќа ней не должно быть ни вздутий, ни проминаний...

≈ще по теме

–оспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры

–оспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры

27-12-2017, 05:02
Ќа  амчатке ‘—Ѕ утилизировала 25 тонн красной икры

Ќа  амчатке ‘—Ѕ утилизировала 25 тонн красной икры

2-11-2017, 13:15
 расна€ икра подорожает к новому году

 расна€ икра подорожает к новому году

13-10-2017, 23:50
— 2018 года в –оссии могут начать маркировать красную и черную икру

— 2018 года в –оссии могут начать маркировать красную и черную икру

3-05-2017, 01:00
–оспотребнадзор дал рекомендации по выбору €иц и пасхальных куличей

–оспотребнадзор дал рекомендации по выбору €иц и пасхальных куличей

15-04-2017, 22:12
“ак ли полезна красна€ икра - отвечают диетологи

“ак ли полезна красна€ икра - отвечают диетологи

25-11-2016, 15:19
—оциум

–едактор раздела —оциум
Ќаписать на e-mail