| | Новый год-2018: рецепты десертов для праздничного стола
Шоу-Биз и культура

Новый год-2018: рецепты десертов для праздничного стола

Астрологи утверждают, что будущая хозяйка нового, 2018 года Желтая Земляная Собака обожает сладостиЖелтая Земляная Собака будет рада увидеть на столе конфеты в блестящих шуршащих обертках и выпечку, приготовленную своими руками. Но не нужно делать что-то слишком сложное: сладкоежка предпочитает простоту и отсутствие экзотических ингредиентов. По желанию печенья, пирожные можно украсить мордочками собачек. А из торта вырезать фигурку сахарной кости.«Шоколадная сказка»Ингредиенты: Одна пачка сливочного масла, 1–1,5 стакана сахара, 3 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 1 стакан молока, 1–1,5 стакана муки, 1 ч. л. соды, 1/2 плитки шоколада, ванильный сахар.Способ приготовления: 125 г размягченного сливочного масла взбить с 200 г сахара. Отдельно взбить яйца, добавить к маслу, всыпать ванильный сахар по вкусу. Муку соединить с содой и просеять. Добавлять в сахарно-маслянистую массу постепенно, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Поставить на огонь кастрюльку с молоком. Оно должно быть теплым. Какао развести в 100 мл теплой воды, добавить молоко. Соединить тесто с жидким какао. Перемешать до однородной массы. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать маслом. Отправить торт в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Сразу корж не доставать, дать немного остыть ему в духовке, а потом полностью на решетке.Приготовить глазурь: на водяной бане растопить шоколад и добавить остатки сливочного масла. Хорошенько перемешать и смазать торт. Для украшения можно приготовить белую глазурь, которой можно сделать снежные узоры. Также можно нарисовать шаблон на бумаге и с помощью него нанести рисунок сахарной пудрой. Торт убрать в холодильник на 3 часа.В 100 г торта — 310 Ккал.
Новый год-2018: рецепты десертов для праздничного стола
Пирожное «Картошка»Фото: Pixabay.com/ru«Картошка»Ингредиенты: Один кг сахарного печенья, 2/3 стакана грецких орехов, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. какао-порошка, 1 банка сгущенки, кокосовая стружка.Способ приготовления: печенье измельчить руками, потом — толкушкой или в блендере до мелкой однородной массы. Масло заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. Орехи тоже измельчить в крошку, как и печенье (орехи можно заменить на сухофрукты). Все хорошенько перемешать, добавить масло, снова перемешать. Вылить в массу сгущенку, всыпать какао-порошок и сахарную пудру. Все тщательно перемешать. Сформировать руками картошку, обвалять в кокосовой стружке и отправить в холодильник на 1,5 часа.В 100 г пирожного — 448 Ккал...

Еще по теме

Интересные рецепты из яблок

Интересные рецепты из яблок

6-10-2017, 21:15
Лучшие рецепты пасхи: как готовить пасхальный кулич

Лучшие рецепты пасхи: как готовить пасхальный кулич

13-04-2017, 13:45
Орехово-шоколадный торт

Орехово-шоколадный торт

2-02-2017, 11:51
5 шоколадных десертов для настоящих сладкоежек

5 шоколадных десертов для настоящих сладкоежек

7-06-2016, 23:31
 Шоколадные торты – вкусно и полезно.

Шоколадные торты – вкусно и полезно.

21-06-2015, 16:16
 Бисквит с шоколадным муссом от Олега Ильина

Бисквит с шоколадным муссом от Олега Ильина

5-03-2015, 13:42
Шоу-Биз и культура

Редактор раздела Шоу-Биз и культура
Написать на e-mail