| | Какие опасности может таить красная икра, рассказали приморцам
Социум

Какие опасности может таить красная икра, рассказали приморцам

Какие опасности может таить красная икра, рассказали приморцам
Накануне новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали несколько советов, как правильно выбрать вкусную и полезную красную икру, сообщает «Deita.ru».Основным моментом является приобретение икры не с рук и не в местах стихийной торговли. Далее стоит обратить внимание на этикетку — здесь должно быть написано название рыбы, из которой изъята икра, дата изготовления и дата фасовки. Маркировка на банке должна быть «выбита» изнутри, то есть вся информация о дате выпуска продукта и изготовителе должна быть «выпуклой».Очень важен состав икры. Продукт, в состав которого входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), покупать не стоит. С 2010 года она запрещена, так как при разложении в кислой среде желудка из уротропина выделяются ядовитые токсические вещества (формальдегиды). Разрешенными консервантами для икры являются Е-200 и Е-211.Между тем, СМИ сообщают, что цены на красную икру в России перед новогодними праздниками существенно повысились. Это якобы связано не только с сезонным повышением спроса, но и с серьезным недоловом в нынешнем году. Из-за этого цены на икру поднялись в Приморском крае и на Камчатке. Сообщалось, что цена красной икры за один килограмм дошла до 6 тысяч рублей. Однако, приморцы не согласились с такой информацией. Они отметили, что в крае икру можно купить за 3400–3600 рублей за килограмм.Напомним, ранее «Deita.ru» сообщало, что в прошлом году подорожание икры объяснялось вмешательством налоговиков.Таисия Масина...

Еще по теме

Роспотребнадзор дал советы по выбору красной икры - Русская планета

Роспотребнадзор дал советы по выбору красной икры - Русская планета

28-12-2017, 03:47
Россиянам посоветовали не покупать сдувшуюся икру - Русская планета

Россиянам посоветовали не покупать сдувшуюся икру - Русская планета

27-12-2017, 09:31
Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры

Роспотребнадзор дал рекомендации по правильному выбору красной икры

27-12-2017, 08:45
Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры

Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору красной икры

27-12-2017, 05:02
В России резко подорожала красная икра - Русская планета

В России резко подорожала красная икра - Русская планета

26-12-2017, 09:22
Красная икра подорожает к новому году

Красная икра подорожает к новому году

13-10-2017, 23:50
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail