| | Ученые рассказали о вреде фастфуда для иммунитета - Русская планета
Социум

Ученые рассказали о вреде фастфуда для иммунитета - Русская планета

Ученные Боннского университета обнаружили, что употребление фастфуда перепрограммирует иммунитет, заставляя его все время работать в чрезвычайном режиме. Такое состояние может привести в развитию диабета, сосудистых заболеваний, к инсультам, инфарктам, аллергиям и другим заболеваниям. Примечательно, что негативные изменения сохраняются даже при отказе от нездоровой пищи. Немецкие специалисты провели исследование на мышах, посадив их на так называемую западную диету, богатую жирами, сахаром и бедную пищевыми волокнами. Вскоре у грызунов были обнаружены обширные очаги воспалений, которые исчезли только по истечении месяца после перевода мышей на нормальный корм. Однако даже после этого в иммунной системе грызунов в течение долгого времени часть клеток, активированных жирной пищей, сохраняла агрессивность, сообщает издание Cell. Исследователи также провели эксперимент на людях, в котором участвовали свыше 100 добровольцев. У них также произошли изменения в иммунитете в результате употребления фастфуда. Ключвую роль в этом сыграл ген, который отвечает за считывание сигналов из окружающей среды...

Еще по теме

Медики доказали пользу жирной рыбы

Медики доказали пользу жирной рыбы

17-02-2017, 11:38
Как сократить вред фастфуда?

Как сократить вред фастфуда?

17-02-2017, 11:00
Ученые: Одна порция фастфуда провоцирует заболевания печени и сахарный диаб ...

Ученые: Одна порция фастфуда провоцирует заболевания печени и сахарный диаб ...

24-01-2017, 13:39
Появились новые аргументы в пользу долгого жевания

Появились новые аргументы в пользу долгого жевания

23-01-2017, 18:14
Ученые доказали вред сахарозаменителя

Ученые доказали вред сахарозаменителя

1-12-2016, 13:15
Употребление фастфуда может повлиять на здоровье следующих поколений

Употребление фастфуда может повлиять на здоровье следующих поколений

25-09-2016, 18:18
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail