| | Эксперт: употреблять лимоны нужно по правилам
Здоровье

Эксперт: употреблять лимоны нужно по правилам

Лимоны считаются одним из самых полезных компонентов питания зимой - помимо витамина С, они являются источником антиоксидантов, обладают противовирусным и антибактериальным действием, а в сочетании с медом эффективно лечат кашель. Многие кладут лимон в горячий чай, но это - неправильно.

Эксперт: употреблять лимоны нужно по правилам


Специалист по питанию центра здоровья «Vivendi» Елена Павлова дала советы о том, как правильно употреблять лимоны. Эксперт предостерегла от того, чтобы класть лимон в горячий чай.
«Лимон чувствителен к температуре: если она превышает 80 градусов, то витамин С разрушается. Поэтому лимон следует добавлять в теплый, а не в горячий чай», - посоветовала Павлова.

Кроме того, по словам, специалиста, не стоит долго хранить лимон после разрезания, поскольку витамин С реагирует на свет и кислород. Если порезанный кружочками лимон долго находится на столе, он теряет свою витаминную ценность.

При частом употреблении лимонов может пострадать зубная эмаль - любителям этого цитруса нужно не забывать ополаскивать рот водой. Также эксперт заметила, что лимоны не следует употреблять людям с болезнями пищеварительной системы, поскольку они увеличивают выработку соляной кислоты и способны привести к гастриту. Не стоит забывать и о том, что лимоны, подобно любым цитрусовым, легко вызывают аллергическую реакцию организма.

«Нельзя точно утверждать в граммах или штуках, сколько лимонов можно съедать в день. Но бросаться в крайности не стоит - ломтик лимона с чашкой чая или на стакан воды принесет пользу, но только если принимать не натощак. Лимон - кислый фрукт и его кислота может раздражать слизистую желудка», - сказала Павлова. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)...

Еще по теме

Как сохранить лимон свежим и сочным долгое время

Как сохранить лимон свежим и сочным долгое время

30-06-2017, 05:45
Ученые назвали лимон самым полезным в мире продуктом

Ученые назвали лимон самым полезным в мире продуктом

13-05-2017, 00:00
«Священный» лимон был продан за 27 000 рупий на ежегодном храмовом аукционе ...

«Священный» лимон был продан за 27 000 рупий на ежегодном храмовом аукционе ...

15-04-2017, 22:11
Семь причин каждый день есть лимоны

Семь причин каждый день есть лимоны

15-03-2017, 16:22
Вкусный рецепт: Сладкий лимон для профилактики гриппа

Вкусный рецепт: Сладкий лимон для профилактики гриппа

16-11-2016, 18:54
Лимон или апельсин – вот в чем вопрос

Лимон или апельсин – вот в чем вопрос

18-10-2015, 01:39
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail