| | Ученые в США обещают картошку поменять на древесные опилки
Наука

Ученые в США обещают картошку поменять на древесные опилки

Американские ученые провели уникальное открытие. В будущем обычную картошку смогут заменить аналогом – деревянными опилками.
Ученые в США обещают картошку поменять на древесные опилки

После проведенного исследования, специалисты подтвердили, что в целлюлозе содержится скрытый крахмал, аналогичен тому, что является составной частью такого овоща, как картофель. Этот может привести к тому, что правильно переработав древесные отходы в пищевой продукт можно удешевить употребление картофеля в мире. Ведь стоимость картофеля не всегда довольно дешевая, чтобы в промышленных целях ее можно спокойно применять.
Ученые в настоящее время разрабатывают технологию получения пищевой целлюлозы из отходов древеснообрабатывающей промышленности. Хотя по последним данным, это очень дорогостоящий процесс. Чтобы получить необходимый процент пищевого сырья нужно потратить не менее миллиона долларов. В будущем эксперты будут разрабатывать более бюджетный вариант, чтобы постепенно ввести его в промышленность...

Еще по теме

Диетологи рассказали, как правильно есть картошку

Диетологи рассказали, как правильно есть картошку

17-11-2017, 10:37
Ученые рассказали о совместимости диеты и картофеля

Ученые рассказали о совместимости диеты и картофеля

9-09-2017, 20:40
Ученые заявили, что картофель фри может убить человека

Ученые заявили, что картофель фри может убить человека

21-06-2017, 08:35
Ученые вырастили картошку в похожих на Марс условиях

Ученые вырастили картошку в похожих на Марс условиях

31-03-2017, 07:44
Ученые смогут вырастить картошку на марсе - Русская планета

Ученые смогут вырастить картошку на марсе - Русская планета

9-03-2017, 16:30
Ученые вырастили картошку на Марсе

Ученые вырастили картошку на Марсе

9-03-2017, 14:29
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail