| | ќбнаружены бактерии со суперспособност€ми
Ќаука

ќбнаружены бактерии со суперспособност€ми

ќбнаружены бактерии со суперспособност€ми
»зображение: James Kremer And Sheng Yang Heћикробиологи из »нститута ћакса ѕланка изучили молекул€рные механизмы, с помощью которых бактери€, известна€ под названием Pseudomonas syringae, замораживает окружающую ее воду. ”ченые вы€снили, что структура специфичного белка на мембране бактерии, способна усиливать образование льда. –езультаты опубликованы в журнале Science Advances.ќбычно чиста€ вода может замерзать при гораздо более низкой температуре (до -36 градусов ÷ельси€), что называетс€ сверхохлаждением воды. Ќекоторые микроорганизмы имеют на поверхности своей мембраны белки, которые провоцируют образование кристаллов льда при температуре немного ниже точки плавлени€. Ёто необходимо дл€ того, чтобы лед, способный повредить клетки, образовывалс€ на относительно безопасном рассто€нии.ќдним из таких микроорганизмов €вл€етс€ бактери€ Pseudomonas syringae, котора€ часто используетс€ дл€ создани€ искусственного снега дл€ зимних спортивных площадок. ќна также играет большую роль в повреждении сельскохоз€йственных культур в холодное врем€ года, участвует в формировании облаков и осадков, и привлекает все большее внимание исследователей, как один из факторов, регулирующий круговорот воды в природе и даже климат в целом.÷ель исследований заключалась в вы€снении того, что на самом деле происходит на границе раздела двух фаз: воды и мембранной поверхностью P.syringae. ”ченые применили спектроскопию, основанную на сложении частот света, чтобы пон€ть, как формирование водородных св€зей между молекулами воды и белками бактерий приводит к упор€дочиванию структуры воды.Ѕелок, который бактерии используют дл€ замораживани€ окружающей их воды, называетс€ inaZ. ќн закреплен на внешней стороне клеточной мембраны и имеет активные участки, провоцирующие образование кристаллов льда. –езультаты показали, что структура этих участков, котора€ могла бы служить своего рода шаблоном дл€ ориентации молекул воды, не достаточна дл€ образовани€ льда, как предполагали ранние гипотезы, однако может играть важную роль в этом процессе. “ак, гидрофильные и гидрофобные компоненты белков усиливают замерзание воды при понижении температуры. “акже белковые компоненты оказались способны удал€ть тепло из окружающей среды.”ченые подчеркивают, что необходимы дополнительные исследовани€ дл€ вы€снени€ точных молекул€рных механизмов, задействованных в формировании кристаллов льда в жидкой воде.  роме того, полученные данные остаютс€ справделивыми только дл€ бактерий, похожих на P.syringae, поскольку другие микроорганизмы могут использовать совершенно другие методы замораживани€ воды...

≈ще по теме

”ченые установили, что бактерии способны превращать воду в лЄд

”ченые установили, что бактерии способны превращать воду в лЄд

25-04-2016, 05:52
”ченые: в водопроводной воде больше бактерий, чем в унитазе

”ченые: в водопроводной воде больше бактерий, чем в унитазе

15-01-2016, 03:21
”ченые подсчитали, что в стакане питьевой воды содержитс€ около 10 миллионо ...

”ченые подсчитали, что в стакане питьевой воды содержитс€ около 10 миллионо ...

28-12-2015, 01:44
”ченые за€вили о возможном отсутствии жидкой воды на ћарсе

”ченые за€вили о возможном отсутствии жидкой воды на ћарсе

23-12-2015, 07:51
Ѕиологи: ¬ воде содержатс€ миллионы полезных бактерий

Ѕиологи: ¬ воде содержатс€ миллионы полезных бактерий

18-12-2015, 11:25
”ченые нашли в питьевой воде более 10 миллионов бактерий

”ченые нашли в питьевой воде более 10 миллионов бактерий

17-12-2015, 19:06
Ќаука

–едактор раздела Ќаука
Ќаписать на e-mail