| | Какие бананы полезнее?
Здоровье

Какие бананы полезнее?

Бананы — хоть и экзотические фрукты, но они уже давно стали частью нашего рациона. Эти фрукты обладают восхитительными свойствами и могут значительно улучшить здоровье.
Однако какой банан полезнее — когда он только пожелтел, или когда уже покрылся темными точками? Это сложный вопрос, учитывая, что питательность банана меняется по мере его созревания, пишет health.changeua.com.
Спелые бананы. Вы, скорее всего, замечали, что чем более спелым кажется банан, тем он слаще на вкус. Это потому, что ферменты в тканях плода постоянно разрушают крахмал и превращают его в простые сахара (моносахариды, дисахариды), которые и дают ему сладость. Поэтому когда вы едите переспевший банан, то, по сути, поглощаете чистый сахар.
Японские исследователи доказали, что банан обладает антиоксидантными и противораковыми свойствами, и проявляются они лучше всего как раз тогда, когда желтый банан покрыт темными пятнами. Чем больше темных участков на шкурке фрукта, тем лучше он повышает иммунитет. Так что зрелый банан — одно из эффективных противораковых средств. Плюс ко всему переспелый банан — отличный выбор, когда ваше тело нуждается в быстром повышении уровня сахара. Это когда, например, вы чувствуете себя очень подавленным и уставшим. Однако такое свойство может иметь и противоположный эффект в случае, если у вас проблемы с сахаром в крови.
Зеленые бананы. В свою очередь, австралийские ученые уверены, что зеленые бананы также обладают неоценимыми свойствами, так как содержат важный компонент — резистентный (неперевариваемый) крахмал. Эксперты поясняют, что это вещество попадает в толстую кишку, не переварившись в тонкой, — и уже там ферментируется под действием бактерий. Это вызывает более длительное чувство насыщения, а также долговременный прилив энергии. Кроме того, резистентный крахмал увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, снижает риск развития рака толстой кишки. И еще — зеленые бананы не такие калорийные, поэтому выбирайте их, если вы на диете.
Так что и спелые, и зеленые бананы имеют свои преимущества для здоровья — поэтому выберите то, что лучше для вас исходя из нужд организма и ваших предпочтений...

Еще по теме

Два банана в день изменят вашу жизнь навсегда

Два банана в день изменят вашу жизнь навсегда

10-07-2016, 18:59
Медики назвали недорогой природный антидепрессант

Медики назвали недорогой природный антидепрессант

9-04-2016, 00:35
Банан: полезные свойства этого фрукта для здоровья

Банан: полезные свойства этого фрукта для здоровья

6-04-2016, 08:08
Любителям бананов придется забыть вкус фрукта – он на грани исчезновения

Любителям бананов придется забыть вкус фрукта – он на грани исчезновения

3-12-2015, 14:34
Банан – как лекарство от простуды и гриппа

Банан – как лекарство от простуды и гриппа

5-11-2015, 00:34
Медики: есть бананы лучше вместе с кожурой

Медики: есть бананы лучше вместе с кожурой

20-10-2015, 20:50
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail