| | Ученые объяснили, почему фрукты и овощи являются источником счастья
Здоровье

Ученые объяснили, почему фрукты и овощи являются источником счастья

Ученые объяснили, почему фрукты и овощи являются источником счастья
Фрукты и овощи обладают эффектом благоприятно влиять на органы человека.

Исследователи из Уорикского университета продемонстрировали, что употребление больших количеств фруктов и овощей способствует повышению уровня счастья. При этом он может быть сравним с увеличением благополучия от нахождения работы.
Статья ученых опубликована в American Journal of Public Health, информирует Киевские Ведомости.

В ходе исследования был изучен образ питания 12 тысяч случайно выбранных людей, которые вели диетические дневники, и их психологическое состояние. Участники долговременного исследования The Household, Income and Labour Dynamics in Australia Survey (HILDA) указывали, какие продукты они употребляли каждый день и в каких количествах.

Были собраны данные о питании за 2007, 2009 и 2013 годы. Они сверялись с ответами о психологическом состоянии. При этом учитывались изменения в доходах и личных обстоятельствах, которые также могли повлиять на уровень счастья.

Оказалось, что каждая дополнительная ежедневная порция фруктов и овощей положительно влияет на уровень счастья. По словам ученых, этот эффект гораздо сильнее, чем благоприятное воздействие на здоровье. Возможное объяснение этого — каротиноиды, содержащиеся во фруктах и овощах, которые могут влиять на окислительно-восстановительный баланс в организме человека. Он, в свою очередь, может воздействовать на уровень гормонов.

Исследователи считают, что люди не стремятся изменить свое питание, поскольку здоровый образ жизни не приносит сиюминутного результата. Однако психологическое благополучие может улучшаться достаточно быстро для того, чтобы это мотивировало людей к пересмотру своей диеты.

Читайте также: В Украине отмечается рост цен на овощи и фрукты

Полученные результаты могут быть использованы специалистами в области здравоохранения, чтобы убедить людей переходить на здоровое питание, отмечается в статье...

Еще по теме

Ученые нашли необычный источник повышения уровня счастья

Ученые нашли необычный источник повышения уровня счастья

12-07-2016, 21:02
Как овощи влияют на психику человека

Как овощи влияют на психику человека

11-07-2016, 21:28
Алкоголь приносит счастье, но на короткое время

Алкоголь приносит счастье, но на короткое время

9-05-2016, 15:19
Ученые выяснили, какие продукты защищают женщин от рака груди

Ученые выяснили, какие продукты защищают женщин от рака груди

9-02-2016, 07:15
 Ученые рассказали о влиянии витамина С на сердечно-сосудистую систему

Ученые рассказали о влиянии витамина С на сердечно-сосудистую систему

7-07-2015, 17:36
 Употребление овощей и фруктов делают человека счастливей - Ученые

Употребление овощей и фруктов делают человека счастливей - Ученые

25-09-2014, 18:17
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail