| | Мясная диета разрушает почки
Здоровье

Мясная диета разрушает почки

Медики из Сингапура считают красное мясо опасным продуктом. Его употребление связали с повышенным риском развития почечной недостаточности. Информация об этом представлена в научном издании American Society of Nephrology.
Мясная диета разрушает почки

красное мясо
Масштабное исследование на территории Сингапура проводилось в течение 15 с лишним лет. Ученые следили за здоровьем 63 тысяч взрослых китайцев, в рационе которых преобладают блюда из красного мяса (97% приходится на свинину). Среди добровольцев также присутствовали те, кто налегал на другие источники белка – мясо птицы, рыбу, яйца, бобовые и молочные продукты.
Проанализировав полученные данные, медики установили, что злоупотребление красным мясом увеличивало риск возникновения хронической болезни почек на 40%. Такой вывод сделан на основе сравнения группы людей, которые и дня не могут прожить без этого продукта (таких оказалось 25%), и тех, кто ест красное мясо не чаще раза в неделю (их также было не больше 25%).
В то же время удалось выяснить, что птица и рыба не оказывают негативного влияния на состояние почек, а бобовые даже улучшали их защитную функцию. В связи с чем медики посоветовали любителям мясного по возможности ограничивать себя в употреблении свинины, сделав выбор в пользу «здорового» белка.
«Мясо птицы, рыба и яйца являются ничуть не менее ценными источниками белковых соединений, однако в отличие от красного мяса, они гораздо безопаснее для организма», - заключили исследователи.
(ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)...

Еще по теме

Красное мясо ускоряет старение

Красное мясо ускоряет старение

29-04-2016, 11:45
Употребление красного мяса грозит ранним пубертатом

Употребление красного мяса грозит ранним пубертатом

14-03-2016, 10:36
Частое употребление красного мяса способно привести к инсульту - ученые

Частое употребление красного мяса способно привести к инсульту - ученые

21-12-2015, 14:19
Блюда из мяса серьезно повышают риск инсульта

Блюда из мяса серьезно повышают риск инсульта

15-12-2015, 18:59
Эксперты считают красное мясо полезным

Эксперты считают красное мясо полезным

4-11-2015, 07:03
 Красное мясо убивает людей

Красное мясо убивает людей

20-06-2015, 16:48
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail