| | Чеснок влияет на вкус грудного молока – ученые
Здоровье

Чеснок влияет на вкус грудного молока – ученые

Чеснок влияет на вкус грудного молока – ученые

На вкус грудного молока женщины может повлиять употребление ею в период беременности чеснока, об этом заявили специалисты из Университета Эрлангена-Нюрнберга.
Специалисты заявили, что содержание определенных веществ в чесноке может менять не только вкус и запах грудного молока, но даже его структуру на клеточном уровне. Проще говоря, новорожденный от такого материнского молока может просто отказаться.
Употребление чеснока ведет к образованию аллилметилового сульфида, из-за которого грудное молоко желтеет и приобретает специфический вкус.
В то же время предугадать вкус молока при любых диетах и отказе от каких-либо продуктов не представляется возможным. Дело в том, что молоку не передается вкус употребляемой мамой еды. На его вкус влияют химический состав продукта.
...

Еще по теме

Оказывается, чеснок влияет на грудное молоко

Оказывается, чеснок влияет на грудное молоко

17-07-2016, 15:08
Биологи раскрыли секрет грудного молока

Биологи раскрыли секрет грудного молока

20-04-2016, 09:50
Лаборатория грудного молока в Уфе

Лаборатория грудного молока в Уфе

23-03-2016, 21:50
Сила грудного молока: от лечения прыщей до борьбы с раком

Сила грудного молока: от лечения прыщей до борьбы с раком

4-02-2016, 11:48
Ученые создали антибиотик на основе грудного молока

Ученые создали антибиотик на основе грудного молока

25-01-2016, 19:16
 Ученые: Вкус еды определяет мозг, а не рецепторы на языке

Ученые: Вкус еды определяет мозг, а не рецепторы на языке

11-11-2014, 14:23
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail