| | Россельхознадзор не проводил исследований по поводу извести в молоке
Экономика

Россельхознадзор не проводил исследований по поводу извести в молоке

Россельхознадзор не проводил исследований по поводу извести в молоке



13 июля 2016 в 05:17
В ведомстве пояснили, что публикация о гипсе, соде и других фальсификатах в молоке была основана на материалах, описывающих возможные способы подделки продукта Россельхознадзор пояснил, откуда взялась информация об использовании гипса, соды, извести и других фальсификатов при производстве молока и молочной продукции.
Согласно письму ведомства, направленному в Союзмолоко, публикация службы "является анализом материалов, содержащихся в доступной литературе, сделанных и опубликованных для ориентирования учреждений и сотрудников госветслужбы России в отношении описанных способов фальсификации".
Россельхознадзор обращает внимание на то, что в размещенной на его сайте информации "не указано, что материалы статьи сформированы на основе результатов лабораторных исследований, проводимых учреждениями, подведомственными службе".
"Россельхознадзору непонятно, вследствие чего Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) сделал вывод, что материал статьи сформирован именно на основе результатов лабораторных исследований", - говорится в письме.
Этот ответ дан на обращение Союзмолоко в Россельхознадзор с просьбой предоставить протоколы испытаний молочной продукции в подтверждение фактов фальсификации, на которые указывали ветеринары.
В конце июня Россельхознадзор опубликовал информацию "О способах фальсификации молочной продукции", в которой указывалось, что недобросовестные производители для фальсификации молока и молочной продукции зачастую используют крахмал, мел, соду, известь, борную и салициловую кислоты и даже гипс. Это сообщение получило большой резонанс.
В связи с этим Союзмолоко направило письма вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства РФ Александру Ткачеву с просьбой проверить достоверность сведений о фальсификации молочной продукции. Производители заявили, что высказывания службы противоречат "здравому смыслу".
Источник: http://www.interfax.ru/...

Еще по теме

Союзмолоко: без белорусской

Союзмолоко: без белорусской "молочки" России придется туго

23-06-2016, 15:18
Россельхознадзор: «Союзмолоко» покрывает производителей фальсификата / Наци ...

Россельхознадзор: «Союзмолоко» покрывает производителей фальсификата / Наци ...

22-06-2016, 14:46
Молочники возмутились заявлением Роспотребнадзора о фальсификации продукции ...

Молочники возмутились заявлением Роспотребнадзора о фальсификации продукции ...

22-06-2016, 10:08
Производители подмешивают в молоко соду, мыло и даже гипс

Производители подмешивают в молоко соду, мыло и даже гипс

20-06-2016, 21:32
Россельхознадзор забраковал «Можайское» молоко, сыр и сметану

Россельхознадзор забраковал «Можайское» молоко, сыр и сметану

25-05-2016, 14:31
 «Союзмолоко»: Доля фальсификата сыров в России не превышает 25%

«Союзмолоко»: Доля фальсификата сыров в России не превышает 25%

1-10-2015, 23:09
Экономика

Редактор раздела Экономика
Написать на e-mail