| | Жиры полезны только при специфическом употреблении
Здоровье

Жиры полезны только при специфическом употреблении

Вопрос употребления в пищу продуктов с высоким содержанием жиров актуализировался в последнее время, поскольку традиционное медицинское представление о пользе жира изменилось. Новое исследование специалистов из США показало: жир приносит пользу только при условии, что человеком в целом поддерживается здоровый рацион.
Жиры полезны только при специфическом употреблении

полезен ли жир?
О результатах работы американских диетологов сообщил электронный журнал «Вестник Здоровья». Исследователи пришли к заключению о том, что жир обладает значительным оздоровительным потенциалом для организма человека – но только при соблюдении важного принципа.
«Употребление в пищу жиров может снизить риск развития некоторых опасных заболеваний, но только если такое питание является частью здоровой средиземноморской диеты», - заявили эксперты.
Их выводы базируются на данных, полученных после анализа научных экспериментов за 50-летний период. Авторы работы установили, что средиземноморская диета с ее высоким уровнем растительных жиров и рыбьего жира снижает риск развития рака молочной железы на 57%, сердечного приступа и инсульта – на 29%, сахарного диабета 2 типа – на 30%.
Питание в стиле средиземноморской диеты, для которой характерно употребление оливкового масла, фруктов, овощей, бобовых, круп, рыбы и продуктов из цельного зерна, медики назвали наиболее благоприятным для самочувствия людей. По их словам, даже употребление очень большого количества жиров при средиземноморском стиле питания может сделать людей более здоровыми.
В то же время специалисты отметили, что потребление жира в обстоятельствах питания, богатого сахаром и углеводами, - разрушительно для здоровья. По словам экспертов, именно такой стиль питания привел к кризису ожирения, который наблюдается сегодня.
Также ученые сообщили, что не обнаружили никаких доказательств того, что средиземноморская диета снижает кровяное давление, риск развития болезни почек и риск ранней смерти. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
...

Еще по теме

Названо главное преимущество жирной средиземноморской диеты

Названо главное преимущество жирной средиземноморской диеты

19-07-2016, 10:53
Сыр и торты могут довести до болезни мозга

Сыр и торты могут довести до болезни мозга

6-07-2016, 17:08
Итальянские ученые доказали пользу макарон для похудения

Итальянские ученые доказали пользу макарон для похудения

5-07-2016, 13:36
Рис помогает от главных хронических болезней

Рис помогает от главных хронических болезней

4-07-2016, 19:32
Средиземноморская диета снижает риск рецидивов рака груди

Средиземноморская диета снижает риск рецидивов рака груди

5-06-2016, 15:45
Брокколи предотвратит рак печени

Брокколи предотвратит рак печени

6-03-2016, 00:44
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail