| | Ученые рассказали, что изменилось в еде за последние 500 лет
Здоровье

Ученые рассказали, что изменилось в еде за последние 500 лет

Ученые рассказали, что изменилось в еде за последние 500 лет

Исследователи из нескольких стран провели совместное исследование вопроса пищевых привычек людей, для этого использовались картины европейских художников XVI века.
Как следует из сообщения в журнале Sage Open еще 500 лет назад люди увлекались бутербродами также, как в настоящее время.
Всего в рамках своего исследования ученые изучали 750 картин, на которых в том или ином виде была изображена еда. Отмечается, что раньше люди еще больше ели вредной жирной пищи, особенно отдавая предпочтение мясу и хлебу.
Оказалось, что хлеб можно найти на 86% всех изученных картин, мясо – на 61%, а вот овощи — лишь на 22% картин. Из овощей художники чаще всего изображали артишоки, из фруктов – лимоны, из мяса – моллюсков.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что вкусы людей за это время изменились не сильно...

Еще по теме

Ученые рассказали, что лишний вес мужчин сказывается на их детях

Ученые рассказали, что лишний вес мужчин сказывается на их детях

27-06-2016, 22:01
Ученые рассказали о пользе ожирения

Ученые рассказали о пользе ожирения

11-05-2016, 20:02
Ученые: скука приводит людей к вредной пище

Ученые: скука приводит людей к вредной пище

4-05-2016, 11:31
Полмиллиона человек погибнут к 2050 году из-за нехватки фруктов и овощей

Полмиллиона человек погибнут к 2050 году из-за нехватки фруктов и овощей

3-03-2016, 15:52
Ученые: в зимние месяцы люди едят больше

Ученые: в зимние месяцы люди едят больше

7-01-2016, 05:20
 Ученые не советуют ходить в магазин с экологическими сумками

Ученые не советуют ходить в магазин с экологическими сумками

9-07-2015, 10:25
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail