| | Названы самые полезные во время диеты сорта сыра
Здоровье

Названы самые полезные во время диеты сорта сыра

Названы самые полезные во время диеты сорта сыра
Не все сыры можно есть на диете.

Многие обожают сыр. Несмотря на то, что часто это основной ингредиент вредных блюд (таких как пицца, чизбургеры и чипсы), при грамотном употреблении, а также в сочетании с полезной пищей сыр может выигрышно пополнить ваш рацион, передает Киевские Ведомости со ссылкой на neboley.com.ua

В сыре содержится много насыщенных жиров, калорий и натрия. Тем не менее он является отличным источником кальция, фосфора и витамина В. Ежедневное употребление молочных продуктов способствует облегчению таких хронических заболеваний, как остеопороз. Сегодня производители предлагают множество разновидностей сыров с низким содержанием калорий. Их делают из нежирного молока, а некоторые также продают в обезжиренной упаковке.

Швейцарский. Этот сыр просто жизненно необходим тем, кто следит за потреблением соли: в 30 г этого продукта содержится всего 55 мг натрия, что намного меньше остальных сыров. В нем много белков и кальция, которые даже заурядному сэндвичу придают питательный вкус. Один кусочек сыра – это примерно 100 калорий и 9 гр жира.

Фета. Ее часто ассоциируют с греческой кухней. Традиционный греческий сыр фета делают из овечьего или козьего молока, а домашний – из коровьего. Хотя в обоих видах много натрия (30 г = 325 мг) и в 30 г продукта 80 калорий, фета небезосновательно считается низкокалорийным сыром. В каждой порции феты 4 г белков.

Моцарелла. Такой сыр производят как из коровьего, так и из молока буйвола. На этикетке это обязательно указывается. Также из моцареллы делают сырные палочки: они отлично подходят в качестве легкого снэка, который повышает суточное потребление кальция и утоляет голод между приемами пищи. Лучше отдать предпочтение нежирной разновидности моцареллы. В одной палочке нежирной моцареллы содержится всего 80 калорий, 7 г белков и 222 мг кальция.

Пармезан. В 30 г этого сыра около 340 мг кальция – это почти на 33 % больше, чем в моцарелле и швейцарском сыре. Также в пармезане чрезвычайно много натрия, поэтому это не самый удачный вариант для тех, кто придерживается безнатриевой диеты. В остальных случаях используйте пармезан в небольших количествах, например, в качестве присыпки для салатов и овощей. Он разнообразит вкус блюда и его питательную ценность...

Еще по теме

Что представляет собой плавленый сыр?

Что представляет собой плавленый сыр?

18-05-2016, 00:39
ТОП-10 продуктов, полезных для крепости и здоровья костей

ТОП-10 продуктов, полезных для крепости и здоровья костей

2-03-2016, 17:58
5 сортов сыра, подходящих при любой диете

5 сортов сыра, подходящих при любой диете

29-02-2016, 18:36
 Здоровье. 10 полезных перекусов на весь день

Здоровье. 10 полезных перекусов на весь день

28-08-2015, 10:42
 Чтобы соль не навредила

Чтобы соль не навредила

19-07-2015, 17:10
 Осторожно: обезжиренные продукты

Осторожно: обезжиренные продукты

2-07-2015, 12:07
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail