| | Диетологи посоветовали есть сладкое в начале трапезы
Здоровье

Диетологи посоветовали есть сладкое в начале трапезы

Диетологи посоветовали есть сладкое в начале трапезы
Это позволит сдержать аппетит.

Люди, сидящие на диете, всегда держатся подальше от сладких лакомств, но ключ к похудению может заключаться в том, чтобы съедать десерт в первую очередь во время еды, говорят специалисты, передает Киевские Ведомости со ссылкой на neboley.com.ua.

Ученые из Имперского колледжа в Лондоне считают, что употребление сладких продуктов в начале еды может помочь держать аппетит под контролем. Исследование было сфокусировано на глюкозе – сахаре, найденном в тортах, шоколаде и десертах, который также является основным источником энергии мозга. Специалисты говорят, что белок мозга, который называется глюкокиназа, отслеживает, сколько глюкозы употребляет человек.

Если потребление является слишком низким, мозг говорит телу, что нужно съесть больше крахмалистых и сладких продуктов питания. Как только количество глюкокиназы в мозге уменьшается, снижается и аппетит. В одном эксперименте крысам давали на выбор обычную пищу и сладкую воду. Как правило, животные употребляли немного сладкой воды и намного больше пищи.

Но когда ученые увеличили количество глюкокиназы в мозгах животных, их предпочтения изменились, и они стали употреблять больше сладкой воды, но меньше пищи. Второй эксперимент показал, что, когда крысы голодали в течение 24 часов, глюкокиназа в мозге становилась гораздо активнее.

Читайте также: Диетологи посоветовали, чем лучше всего перекусить на работе

Специалисты отмечают, что люди, испытывающие тягу к сладкому, имеют более высокие уровни глюкокиназы в мозге, чем другие – это помогает объяснить, почему некоторые люди не могут устоять перед плиткой шоколада. Данное открытие может привести к созданию новых диетических препаратов и простых советов для потери веса естественным путем...

Еще по теме

Врачи рассказали, с чем может быть связано постоянное чувство голода

Врачи рассказали, с чем может быть связано постоянное чувство голода

28-07-2016, 14:19
Эти продукты вызывают «зверский» аппетит

Эти продукты вызывают «зверский» аппетит

24-06-2016, 23:32
Ученые научились «выключать» аппетит

Ученые научились «выключать» аппетит

24-06-2016, 16:59
Ученые обнаружили отклонения в работе мозга толстых людей

Ученые обнаружили отклонения в работе мозга толстых людей

16-06-2016, 10:19
Чтобы похудеть, надо вначале есть десерт

Чтобы похудеть, надо вначале есть десерт

21-05-2016, 22:01
Чтобы похудеть, нужно есть в темноте

Чтобы похудеть, нужно есть в темноте

15-05-2016, 18:25
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail