| | Как правильно питаться в жару
Социум

Как правильно питаться в жару

Украинцы недавно пережили период жуткой жары и есть все шансы, что до конца лета ощутят ее вновь. "Репортер" поговорил с диетологом Людмилой Денисенко, и выяснил, сколько можно есть и как часто.
"Прежде всего, нужно пить обычную столовую воду или минеральную, пусть даже с газом. При изнурительном потоотделении происходит большая потеря солей. Солевая недостаточность проявляется в желудочных спазмах, рвоте, слабости, апатии, изредка – судорогах. Поэтому в идеале воду нужно подсолить – до 5 граммов соли на литр воды, или использовать раствор препарата регидрон", - говорит диетолог.
"Также можно пить горячие и холодные чаи: черный, зеленый, травяной. Полезно – кисломолочные продукты с небольшой жирностью: кефир, тан, кумыс, айран. Если хочется кваса, то стоит пить только настоящий, приготовленный способом брожения. Хорошо в жару пить компоты, морсы, напиток из шиповника или отвар сухофруктов. Но без сахара. Лучше всего пить небольшими порциями – по 100-200 миллилитров каждые полчаса. Больше жидкости целесообразно выпивать утром и вечером, когда жара меньше. Важно, чтобы жидкость не была слишком холодной. Вода ниже 20 градусов жажду не утоляет. И почти не всасывается, пока не нагреется до температуры тела", - отметила Людмила Денисенко.
Также диетолог советует оказаться от кофе – он нагружает сердечно-сосудистую систему, сладкой газировки – после быстрого облегчения она вызывает большую жажду. Также – любого алкоголя.
Что касается еды, то количество приемов пищи в жару лучше увеличить.
"Из-за потери жидкости в два раза уменьшается слюноотделение, а из-за сухости во рту снижаются аппетит и усвояемость пищи. Рекомендуется есть не пять раз в день, как обычно, а 6-8, но меньшими порциями. Основные приемы переносят на прохладное время суток. На завтрак можно съесть кашу с кусочками фруктов или мюсли с йогуртом. Или – нежирный творог с фруктами, йогурт. Мясное и рыбное оставьте на обед – они восстановят калий, йод, магний и фтор, которые ушли с потом. На гарнир лучше салат из свежих овощей. Сочные овощи работают внутри клеток как кондиционер. На полдник можно съесть мороженое или сладкий сорбет. На ужин – рыба или творог. Если питаться исключительно кисломолочным, можно получить бонус в виде снижения веса и укрепления волос и ногтей", - советует диетолог.
Полную версию интервью – на сайте "Репортер"...

Еще по теме

Как помочь организму в жару: проверенные способы

Как помочь организму в жару: проверенные способы

22-06-2016, 21:57
Диета 10x10: быстро и эффективно сжигаем жиры

Диета 10x10: быстро и эффективно сжигаем жиры

7-04-2016, 15:05
Готовимся встречать 8 Марта: как похудеть за 12 дней

Готовимся встречать 8 Марта: как похудеть за 12 дней

26-02-2016, 14:28
Медики объяснили, почему во время еды нельзя пить напитки

Медики объяснили, почему во время еды нельзя пить напитки

12-12-2015, 08:08
Завтрак: что лучше есть без вреда для желудка

Завтрак: что лучше есть без вреда для желудка

21-10-2015, 11:31
 «Летняя» диета из свежих овощей

«Летняя» диета из свежих овощей

27-06-2015, 09:54
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail