| | Ученые: Употребление жареной пищи влияет на мозг человека
Наука

Ученые: Употребление жареной пищи влияет на мозг человека

Если вы ищете способы, чтобы уменьшить размеры талии, либо варианты, как держаться подальше от продуктов с богатым содержанием насыщенных жиров, то следует знать, что некоторые продукты даже нужно употреблять. Также, ученые предложили варианты контроля по приему нездоровой пищи для улучшения фигуры.
Ученые: Употребление жареной пищи влияет на мозг человека

Исследователи отмечают, что жиры содержатся в сливочном масле, сыре или жареной пище. Они создали новую методику, которая направлена борьбу мозга с возможность контролировать то, что принимает в пищу человек. Полученные результаты дали возможность проанализировать наличие вредоносных веществ в организме после приема жирной пищи. В частности, потребление такой еды влияет на гипоталамус - часть головного мозга, которая помогает регулировать чувство голода.
Пища богатая содержанием насыщенных жиров вызывает воспаление в головном мозге, а также снижает когнитивные функции индивида, что создает более трудный контроль над привычкой к еде. Другими словами, люди изо всех сил пытаются контролировать количество съеденной пищи, стараются остановиться и выбирать тип пищи, чтобы наестся. "Хотя эффекты диеты с высоким содержанием жира на метаболизм были широко изучены, мало известно о влиянии их на мозг," сказал Марианно Криспина, профессор в университете Неаполя Федерико II.
С другой стороны, потребление продуктов, богатых ненасыщенными жирами, таких как рыба, авокадо или оливковое масло имеет очень большое значение для организма, говорят исследователи. Полученные результаты показывают, что функция мозга остается нормальной и удается сдерживаться от еды больше, чем необходимо...

Еще по теме

Учеными доказана польза жирной пищи

Учеными доказана польза жирной пищи

11-07-2016, 13:02
Сыр и торты могут довести до болезни мозга

Сыр и торты могут довести до болезни мозга

6-07-2016, 17:08
Ночной прием пищи опасен для мозга, утверждают ученые

Ночной прием пищи опасен для мозга, утверждают ученые

3-01-2016, 15:23
Употребление жирной пищи отрицательно сказывается на головном мозге

Употребление жирной пищи отрицательно сказывается на головном мозге

1-12-2015, 01:13
 Из-за смертоносной жирной пищи люди не чувствуют себя сытыми, — ученые

Из-за смертоносной жирной пищи люди не чувствуют себя сытыми, — ученые

10-07-2015, 04:09
 Осторожно: обезжиренные продукты

Осторожно: обезжиренные продукты

2-07-2015, 12:07
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail