| | Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг
Наука

Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

Ученые из университета Неаполя определили, что жирная и жареная пища негативно отражается на работе мозга. Специалисты разработали методику, позволяющую контролировать попадание пищи в организм.
Ученые: Употребление жареной пищи негативно влияет на мозг

В ходе исследования добровольцы употребляли вредные продукты, после чего ученые установили количество вредоносных веществ в организме каждого из них. Как оказалось, употребление жареного негативно отражается на гипоталамусе. Эта часть мозга помогает регулировать чувство голода.
Жареные и жирные продукты вызывают воспаление, в результате чего когнитивные функции снижаются. Именно поэтому человеку сложно контролировать привычку употреблять большое количество пищи.
Татьяна Дорохова...

Еще по теме

Ученые: Употребление жареной пищи влияет на мозг человека

Ученые: Употребление жареной пищи влияет на мозг человека

30-07-2016, 12:26
Медики раскрыли причины постоянного чувства голода

Медики раскрыли причины постоянного чувства голода

10-04-2016, 12:42
Как жирная пища влияет на работу мозга

Как жирная пища влияет на работу мозга

28-03-2016, 09:13
Ученые: определены продукты вызывающие «одержимость пищей»

Ученые: определены продукты вызывающие «одержимость пищей»

4-01-2016, 23:13
Ученые установили, почему ночной прием пищи опасен для мозга

Ученые установили, почему ночной прием пищи опасен для мозга

23-12-2015, 17:23
Ученые рассказали как влияет острая пища на продолжительность жизни

Ученые рассказали как влияет острая пища на продолжительность жизни

9-12-2015, 22:09
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail