| | Ученые: Употребление растительных белков уменьшает риск смерти
Наука

Ученые: Употребление растительных белков уменьшает риск смерти

Ученые из Гарвардского университета в США пришли к выводу, что употребление растительных белков полезнее для человеческого организма, чем поедание животных: это понижает риск смерти. Результаты исследования опубликованы в научном журнале JAMA Internal Medicine.
Ученые: Употребление растительных белков уменьшает риск смерти

Употребление в еду белков растительного происхождения уменьшает возможность ранней смерти. Больше всего это касается людей с вредными привычками, особенно курильщиков.
Ученый Минъян Сун говорит, что лучше заменять животные протеины на растительные. Также нужно уменьшить количество жаренного красного мяса, которое едят люди. Нужно разработать специальные диеты без жирного мяса. Ученые считают, что этот продукт можно заменить соей.
Научные работники провели анализ статистик по диетам и по смертности. В исследовании они рассмотрели 130 случаев, а наблюдали за ними в течение долгого времени (до 32 лет). 10% мяса в рационе приводят к увеличению риска смертности на 2% от разных болезней, а на 8% - от заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, увеличение доли растительных белков увеличило шанс прожить дольше на 10%, а вот риск умереть от сердечных недугов сократился на 12%...

Еще по теме

Употребление в пищу красного мяса приводит к отказу почек, - ученые

Употребление в пищу красного мяса приводит к отказу почек, - ученые

30-07-2016, 20:47
Употребление рыбы снижает риск инфаркта

Употребление рыбы снижает риск инфаркта

1-07-2016, 01:52
Ученые считают, что чай снижает риск преждевременной смерти

Ученые считают, что чай снижает риск преждевременной смерти

6-05-2016, 19:45
Ученые: регулярное употребление кофе снижает риск ранней смерти

Ученые: регулярное употребление кофе снижает риск ранней смерти

22-12-2015, 18:53
Употребление кофе поможет прожить подольше

Употребление кофе поможет прожить подольше

17-11-2015, 11:30
 Ученые: шоколад снижает риск смерти от болезней сердца

Ученые: шоколад снижает риск смерти от болезней сердца

21-06-2015, 07:40
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail