| | Ученые выяснили, что растительные белки продлевают жизнь
Наука

Ученые выяснили, что растительные белки продлевают жизнь

Употребление растительных белков вместо животных позволяет понизить шанс смерти человека. Об этой новости сообщают ученые в статье, опубликованной в журнале JAMA Internal Medicine.
Ученые выяснили, что растительные белки продлевают жизнь

Ученые из Гарвардского университета (США) проанализировали статистику по диетам и уровню смертности среди 130 тыс. американцев. За некоторыми из них наблюдали на протяжении более 30 лет.
По результатам исследования, при увеличении мяса в рационе человека на 10% увеличивается шанс гибели от болезней в целом на 2%, а от болезней сердца и сосудов - на 8 %.
Употребление же растительных белков, увеличенное на 3% в рационе человека, привело к снижению шанса смертности от каких-либо болезней в целом на 10%, и на 12% - от сердечно–сосудистых заболеваний.
Наиболее заметные изменения удалось наблюдать у людей, попадающих под группу риска – добровольцев, имеющих проблемы со здоровьем, страдающих ожирением, курящих и употребляющих спиртные напитки.
Замена мясных белков на растительные привела к значительному улучшению здоровья. При отказе от полуфабрикатов из красного мяса шанс смерти человека снижался на треть, при отказе от домашней еды из мяса – на 12%, а при отказе от яиц – на все 19%.
Именно эти результаты, по мнению ученых, и послужили поводом считать, что следует заменить животные белки на растительные.
...

Еще по теме

Как жить дольше и чувствовать себя лучше: ученые назвали самый полезный бел ...

Как жить дольше и чувствовать себя лучше: ученые назвали самый полезный бел ...

2-08-2016, 10:06
Ученые: Употребление мяса ведет к ожирению

Ученые: Употребление мяса ведет к ожирению

2-08-2016, 09:04
Ученые: Употребление растительных белков уменьшает риск смерти

Ученые: Употребление растительных белков уменьшает риск смерти

2-08-2016, 09:04
Употребление рыбы снижает риск инфаркта

Употребление рыбы снижает риск инфаркта

1-07-2016, 01:52
Ученые: Употребление яиц не вызывает болезней сердца

Ученые: Употребление яиц не вызывает болезней сердца

6-12-2015, 14:21
 Ученые: шоколад снижает риск смерти от болезней сердца

Ученые: шоколад снижает риск смерти от болезней сердца

21-06-2015, 07:40
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail