| | Как выбрать арбуз без нитратов: полезные советы
Здоровье

Как выбрать арбуз без нитратов: полезные советы

Как выбрать арбуз без нитратов: полезные советы
Как понять, есть ли в арбузе нитраты и чем они вредны.

Так хочется попробовать охлажденного и вкусного арбуза, насладиться этим вкусом Но вдруг там нитраты?
Как их выявить самостоятельно, пишет Киевские Ведомости со ссылкой на "Страна Здоровья".

Как определить наличие высокого содержания нитратов в арбузе:
 
1. Мякоть арбуза не должна отдавать фиолетовым оттенком, а волокна не должны быть желтыми.

3. Разотрите мякоть арбуза в воде. Если жидкость стала розовой, перед вами нитратный продукт. Вода должна просто помутнеть.

4. Разрежьте арбуз, его срез не должен быть гладким и глянцевым, а только крупинчатым.

5. Если вымачивать 3-5 часов нитратный арбуз в ванной, на воде появится пена.

Что еще нужно знать о нитратах:

- Нитраты в овощах и фруктах в больше части находятся в кожуре, поэтому нужно счищать ее.

- Выбирайте только спелые овощи и фрукты, так как в них меньше нитратов, чем в зеленых.

- Нитратов больше в стебле, например, в петрушке нитратов гораздо меньше в листе.

- Не употребляйте незрелую мякоть арбуза, прилегающую к корке. Именно в ней содержится большое количество нитратов.

Читайте также: Названы овощи с наибольшим содержанием нитратов

Употребляйте свежий и охлажденный арбуз, а также делайте фреши с добавлением мяты...

Еще по теме

Медики рассказали о смертельной опасности арбузов

Медики рассказали о смертельной опасности арбузов

26-06-2016, 12:55
Как избежать отравления нитратами

Как избежать отравления нитратами

10-06-2016, 20:01
В каких плодах накапливается больше всего нитратов

В каких плодах накапливается больше всего нитратов

7-06-2016, 17:05
Названы овощи с наибольшим содержанием нитратов

Названы овощи с наибольшим содержанием нитратов

21-05-2016, 17:18
 Как избавить овощи-фрукты от нитратов

Как избавить овощи-фрукты от нитратов

7-09-2015, 03:21
 Десять способов выбора спелого и вкусного арбуза

Десять способов выбора спелого и вкусного арбуза

23-07-2015, 11:51
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail