| | Рецепт консервированных огурцов от шеф-повара WomanHit.ru
Шоу-Биз и культура

Рецепт консервированных огурцов от шеф-повара WomanHit.ru

Зимой вы с большим удовольствием откроете баночку таких соленийВам понадобится (на 3-хлитровую банку):— 3 ст. ложки соли;— 1 ст. ложка сухой горчицы;— огурцы (свежие и желательно небольшие);— чеснок, зрелый укроп с зонтиками, листья хрена, листья дуба и вишни, сельдерей.Чем свежее огурцы, тем лучше, идеальный вариант — взять огурцы с грядки, но если такой возможности нет, замочите огурчики на несколько часов в холодной воде, можно срезать кончики.Положите в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок. Я беру банки после мытья в посудомоечной машине. Сверху насыпьте соль и горчицу. Снова уложите зелень и залейте кипятком.Закройте банки прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. Оставьте их при комнатной температуре на 10−15 дней, потом храните на холоде (например, в холодильнике).Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук...

Еще по теме

Необычные рецепты маринованных помидоров на зиму

Необычные рецепты маринованных помидоров на зиму

4-08-2016, 17:31
Шарлотка с крыжовником

Шарлотка с крыжовником

25-07-2016, 13:03
Баранина с картошкой в тажине

Баранина с картошкой в тажине

13-07-2016, 19:27
Сельдь в горчичном соусе

Сельдь в горчичном соусе

27-06-2016, 18:24
Салат из шпината с беконом и яйцом

Салат из шпината с беконом и яйцом

16-05-2016, 15:39
Cалат из авокадо с креветками

Cалат из авокадо с креветками

13-05-2016, 14:52
Шоу-Биз и культура

Редактор раздела Шоу-Биз и культура
Написать на e-mail