| | Диетологи рассказали о полезных свойствах картофеля
Здоровье

Диетологи рассказали о полезных свойствах картофеля

Диетологи рассказали о полезных свойствах картофеля
Многие стараются ограничивать потребление картофеля.

Многие богатые витаминами фрукты и овощи доступны далеко не всем потребителям в необходимых количествах, чего нельзя сказать о картофеле. Несмотря на то, что картофель частенько недооценивают, он является одним из самых ценных продуктов питания, передает Киевские Ведомости со ссылкой на neboley.com.ua.

В единице объема картофеля содержится больше калия, чем в единице объема любых других фруктов и овощей. Диетологи из университета Вашингтона оценили питательную ценность различных растительных продуктов и пришли к выводу, что недорогая и широкодоступная картошка не проигрывает в пользе и питательности своим более дорогим «соперникам».

Как сообщают диетологи, картофель – самый дешевый источник пищевого калия, которого не хватает многим жителям стран Запада. Эксперты рекомендуют потреблять не менее 4700 миллиграммов калия в день на человека. «Картофель заслуживает признания, поскольку является качественным и питательным продуктом. Если включить его в свой рацион питания, можно с легкостью получать рекомендуемый минимум калия без особых затрат», - подчеркивают они.

Читайте также: Медики рассказали о полезных свойствах фисташек

Согласно исследованиям, люди, которые едят картофель в печеном, вареном или поджаренном виде, получают калий и витамин С в больших количествах, и едят больше овощей в целом, чем те, в чьем рационе питания этого продукта нет...

Еще по теме

Полезные свойства картофеля, о которых вы не знали

Полезные свойства картофеля, о которых вы не знали

28-07-2016, 00:56
Медики рассказали о пользе картофеля

Медики рассказали о пользе картофеля

3-07-2016, 16:45
Медики назвали перечень продуктов, понижающих артериальное давление

Медики назвали перечень продуктов, понижающих артериальное давление

30-05-2016, 10:45
Картофель вызывает гипертонию

Картофель вызывает гипертонию

19-05-2016, 18:30
Картофель назвали опасным продуктом

Картофель назвали опасным продуктом

18-05-2016, 11:55
Картофель опасен в больших количествах – предупреждают ученые

Картофель опасен в больших количествах – предупреждают ученые

18-01-2016, 03:40
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail