| | Сметанный пирог с вишней
Шоу-Биз и культура

Сметанный пирог с вишней

Очень вкусный и быстрый летний десерт. Если взять замороженные ягоды, можно приготовить его в любое время годаВам понадобится:Для теста:— 150 г растопленного сливочного масла;— 2 стакана муки;— ½ стакана сметаны;— 1 ч.л. без верха разрыхлителя;— щепотка соли.Для начинки:— 600 г вишни без косточек (можно замороженной);— 1 стакан сметаны;— 1 стакан сахара;— 1 яйцо;— 1 ст. л. с верхом муки.
Сметанный пирог с вишней
Летом этот пирог можно выпекать со свежими ягодами, зимой - с замороженнымиФото автораИз растопленного и охлажденного масла, муки, сметаны, разрыхлителя и соли замесите тесто. Духовку заранее разогрейте до 185−190 градусов.В форму выложите бумагу для выпечки, распределите тесто, сделав бортики около 3 см, чуть подпылите на тесто мукой. На тесто положите вишню и залейте взбитой сметаной с яйцом, сахаром и мукой.Выпекайте 40 минут. Основа пирога получается песочной, рассыпчатой, а сверху кисло-сладкий вишнево-сметанный крем. Очень вкусно к чаю или кофе.Другие рецепты нашего шеф-повара смотрите на страничке в Фейсбук...

Еще по теме

Грушевая шарлотка с черничным вареньем

Грушевая шарлотка с черничным вареньем

18-07-2016, 13:57
Вишневый пирог

Вишневый пирог

11-06-2016, 21:26
Песочный пирог с лимонным кремом и меренгой

Песочный пирог с лимонным кремом и меренгой

6-06-2016, 16:00
Киш с креветками

Киш с креветками

3-06-2016, 19:39
 Готовим быстрый пирог из капусты

Готовим быстрый пирог из капусты

31-08-2015, 12:21
 Песочный чизкейк со сливами

Песочный чизкейк со сливами

18-07-2015, 11:40
Шоу-Биз и культура

Редактор раздела Шоу-Биз и культура
Написать на e-mail