| | Раскрыта тайна любви к кофе
Наука

Раскрыта тайна любви к кофе

Раскрыта тайна любви к кофе
Специалисты смогли определить ген, от которого зависит употребление напитка.

Ученые связали употребление кофе с геном PDSS2. По мнению специалистов, его носители употребляют напиток значительно реже. Полный текст исследования был опубликован в журнале Scientific Reports, пишет интернет-издание Киевские Ведомости со ссылкой на Корреспондент.

В ходе исследования ученые собрали данные по 340 жителям небольшой деревни в южной Италии, и 843 людям, проживающим в шести селах на северо-востоке страны.

Всех участников опросили относительно того, сколько чашек кофе в день они употребляют. Таким образом, было установлено, что носители гена PDSS2 употребляют напиток реже, нежели те, кто его не имеет. В среднем, различие заключалось в одной чашке.

Изучив ген, исследователи определили, что он снижает способность клеток расщеплять кофеин, и заставляет вещество находится в организме дольше. А потому носителям гена нет необходимости потреблять кофе так же часто, как тем, которые его не имеют.

Читайте также: Американский астронавт установил новый рекорд NASA

Дополнительное подтверждение своей теории ученые получили после проведения обследования 1731 жителя Нидерландов. Полученные результаты были сходными...

Еще по теме

Ученые раскрыли генетические особенности любителей кофе

Ученые раскрыли генетические особенности любителей кофе

26-08-2016, 04:16
Ученые открыли ген, который отвечает за потребление кофе

Ученые открыли ген, который отвечает за потребление кофе

25-08-2016, 20:33
Медики рассказали, как кофе влияет на сердце

Медики рассказали, как кофе влияет на сердце

16-08-2016, 00:06
Употребление кофе снижает вероятность рака – ученые

Употребление кофе снижает вероятность рака – ученые

7-08-2016, 10:28
Учёные: употребление зернового кофе снижает риск преждевременной смерти

Учёные: употребление зернового кофе снижает риск преждевременной смерти

21-12-2015, 21:36
Употребление кофе поможет прожить подольше

Употребление кофе поможет прожить подольше

17-11-2015, 11:30
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail