| | Животноводы из Омска вывели улучшенную породу свиней
Наука

Животноводы из Омска вывели улучшенную породу свиней

В Омске животноводы вывели новую породу свиней, мясо у которых очень нежное. Подвид будет носить название «Хайрок», он является результатом скрещивания пород Пьетрен и Дюрок.
Животноводы из Омска вывели улучшенную породу свиней

Инженеры пытались получить вид, который имел бы очень хорошее мясо и обладал отменным здоровьем, в результате после нескольких попыток удалось вывести новую породу. Двое хряков прижились в общем стаде и скоро животноводы ждут первого потомства.
В Омске отмечают, что нигде в России таких свиней нет, животные получили высокие индексы от международного поставщика с Ирландии – компании Hermitage Genetics. При максимальной оценке в 300, омский гибрид оценили на 287 и 295 баллов.
Врач свиноводческого комплекса Сергей Кулишкин рассказывает, что на ферме постоянно работают над качеством продукта, а новая порода свиней позволит вывести производство на новый уровень. Выведенная порода имеет минимальное количество сала и очень много мяса, это позволит избежать отходов и получить максимальную выгоду при обработке свиной туши. Тем более, что темпы роста этой породы также значительно повышены.
Начальник управления развития животноводства Министерства сельского хозяйства Омской области Николай Филонов уверен, что если продолжать в том же духе, то регион станет лидером по производству мясных продуктов в стране.
Петришин Василий...

Еще по теме

Производство мяса в России существенно выросло

Производство мяса в России существенно выросло

27-08-2016, 14:45
Ученые в Дагестане вывели породу овец с элитной шерстью

Ученые в Дагестане вывели породу овец с элитной шерстью

9-08-2016, 13:43
Крымские животноводы требую привлечь к ответственности чиновников, уничтожа ...

Крымские животноводы требую привлечь к ответственности чиновников, уничтожа ...

9-03-2016, 08:44
 Животноводы края к 1 октября получили более 1 млрд рублей господдержки

Животноводы края к 1 октября получили более 1 млрд рублей господдержки

2-10-2015, 06:03
 В Омской области принимают меры по предупреждению африканской чумы свиней

В Омской области принимают меры по предупреждению африканской чумы свиней

8-09-2015, 08:27
 Под Киевом уничтожили почти 50 тысяч свиней

Под Киевом уничтожили почти 50 тысяч свиней

7-08-2015, 13:06
Наука

Редактор раздела Наука
Написать на e-mail