| | 5 самых полезных каш для вашего здоровья
Здоровье

5 самых полезных каш для вашего здоровья

5 самых полезных каш для вашего здоровья
Полезные каши - это обязательное составляющее в рационе здорового питания.

Аксиома: самые полезные углеводы — медленные, то есть те, которые содержатся в кашах, передает Киевские Ведомости со ссылкой на Health info.
Но все ли каши полезны? Как выяснилось, нет. Так, к примеру, манная каша, несмотря на то, что ею пичкали детей во всех советских школах и детсадах, считается самой бесполезной: почти весь ее состав — это крахмал, а фитин, которым богата манка, и вовсе мешает всасыванию железа и витамина D. Относительно бесполезна и рисовая каша. А вот герои нашего рейтинга — напротив, настоящая кладезь для тех, кто заботится о своем здоровье. Итак, в нашем обзоре — самые полезные каши.

1-е МЕСТО: ГРЕЧНЕВАЯ КАША

Железо, витамины, кремний. Гречневая каша — источник B1, PP, а того же кремния в небольшой порции содержится аж дневная норма. Спортсмены ценят гречку за то, что на 100 граммов продукта в ней 6 граммов белка. И всего 160 ккал.

2-е МЕСТО: ОВСЯНКА

Овсянка — классика жанра, когда речь идет о полезном завтраке. Существует бесконечное множество вариаций приготовления этой каши: ее можно просто залить кипятком, приготовить на воде, на молоке, к ней подходят любые добавки. В одной порции содержится 2,5 грамма белка и 12 граммов углеводов, богата витаминами групп А и B, марганцем, каротином и тиамином. Но главное, за что мы любим овсянку, — это клетчатка и пищевые волокна, которые обладают антиоксидантными свойствами. Калорийность овсяной каши — всего 70 ккал. на 100 гр.

3-е МЕСТО: ПЕРЛОВАЯ

Перловку называют «кашей красоты», поскольку она содержит настоящий витаминный коктейль — больше лишь в специальных добавках. Так, в ней содержатся почти все витамины группы B, витамин Е, главный помощник в вопросах молодости, дневная нормы калия, фосфора, магния, железа, цинка и т.д. На 100 гр. — всего 120 ккал.

4-е МЕСТО: ГОРОХОВАЯ

Гороховая каша — не злаковая, в отличие от остальных, а бобовая, а значит, подойдет тем, кто сидит на белковой диете. Конечно, она весьма своеобразна, но в ее пользе сомневаться не приходится — 20 гр. белка на порцию (а это больше, чем в мясе), половина дневной дозы витамина В5, тройная суточная доза кремния и почти суточная — магния.

Читайте также: Врачи рассказали о ягодах, максимально полезных для работы сердца

5-е МЕСТО: КУКУРУЗНАЯ

Кукурузная каша является популярным диетическим продуктом. Поскольку кукуруза содержит клетчатку, которая очень полезна для очищения кишечника, эта каша подходит для детокса и комплексного лечения проблем кишечника. В кукурузной каше содержатся витамины Е, А, В1, В5, PP, фосфор, кремний и др. Калорийность — 83 ккал на 100 гр...

Еще по теме

Назван самый действенный способ «очищения» кишечника

Назван самый действенный способ «очищения» кишечника

16-06-2016, 11:37
Польза и вред манной каши

Польза и вред манной каши

12-05-2016, 10:46
Четыре каши, которые можно есть на завтрак

Четыре каши, которые можно есть на завтрак

24-04-2016, 12:24
Полезные свойства манки

Полезные свойства манки

15-11-2015, 21:52
 Лучшие каши для завтрака: вкусно, питательно и полезно для здоровья

Лучшие каши для завтрака: вкусно, питательно и полезно для здоровья

22-06-2015, 12:18
 Готовим живые каши без варки

Готовим живые каши без варки

14-06-2015, 19:17
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail