| | Вкусные рецепты: макароны с добавлением сельдерея и мангольда
Социум

Вкусные рецепты: макароны с добавлением сельдерея и мангольда

Сегодня наша рубрика «Вкусные рецепты» ознакомит вас с потрясающим блюдом из макарон. Превратите приготовление еды в творчество и приятный досуг.
Вкусные рецепты: макароны с добавлением сельдерея и мангольда

Простые и вкусные рецепты – это выход из ситуации, когда не хватает времени на приготовление еды. Сегодня мы расскажем вам, как из макарон сделать настоящий кулинарный шедевр, всего лишь добавив в него зелени.
Итак, макароны с сельдереем и мангольдом. В случае, если мангольд отсутствует, можно заменить его листьями шпината.
Для блюда понадобится:
500 г муки
2 л теплой воды
3 чайной ложки соли
1 кг мангольда (или шпината)
лук
чеснок
соль и перец
Корень сельдерея
масло
Приготовление
Из муки, одной чайной ложки соли и воды изготовьте тесто, чтобы сделать пасту, в зависимости от машины для теста, если у вас она есть. Если таковой машины в вашем доме нет, значит, можно купить обычные макароны с формой, которая нравится наиболее.
Листья сельдерея промыть, посыпать солью и залить маслом. Положить смесь в судок, закрыть крышкой, и оставить на 40 минут. Затем, сельдерей нарезать на кусочки и положить в воду, в которой вы будете готовить позже макароны.
После семи минут варки зелени, вытяните ее из кастрюли. В эту же воду высыпьте макароны. Процедите их после полного приготовления.
Пока варятся макароны, приступите к шпинату или мангольду. В глубокой сковороде с небольшим количеством масла протушите мелко нарезанный лук. В конце добавьте чеснок и перец, и обжаривайте еще около одной минуты.
Добавьте мангольд или шпинат. Затем положите сельдерей, который вы изъяли из воды.
Смешайте макароны в кастрюле, и накройте крышкой. Через 10 минут блюдо можно подавать на стол.
Приятного аппетита!...

Еще по теме

Вкусные рецепты: Рагу с курицей

Вкусные рецепты: Рагу с курицей

2-09-2016, 17:44
Повар оглох, съев самые острые макароны в мире (ВИДЕО)

Повар оглох, съев самые острые макароны в мире (ВИДЕО)

1-09-2016, 21:38
Киш с креветками

Киш с креветками

3-06-2016, 19:39
7 полезных и очень вкусных салатов

7 полезных и очень вкусных салатов

11-01-2016, 16:38
Что такое макароны Barilla и с чем их едят ®

Что такое макароны Barilla и с чем их едят ®

1-11-2015, 00:37
 Готовим рис с сельдереем и шпинатом

Готовим рис с сельдереем и шпинатом

30-01-2015, 00:40
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail