| | Три ломтика бекона в день угробят сердце
Здоровье

Три ломтика бекона в день угробят сердце

Всего три ломтика бекона, употребляемые ежедневно, увеличивают вероятность смерти от болезней сердца на 25%. К такому выводу пришли эксперты в области здорового питания из Karolinska Institute в Стокгольме.
Три ломтика бекона в день угробят сердце

Красное мясо
Шведские ученые доказали, что даже небольшое количество красного мяса уже может вызывать рак, болезни сердца и диабет, причем переработанное мясо представляет наибольшую угрозу. Всего 50 грамм в день, что составляет эквивалент двух ломтиков ветчины или трех ломтиков бекона, повышают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 25%. При этом опасность умереть от рака вырастает на 8%, а риск столкнуться со специфическими опухолями поджелудочной железы, кишечника, груди и простаты повышается на 19%, 18%, 9% и 4% соответственно.
Переработанное красное мясо также увеличивает риск развития диабета на 32%. При этом двойная доза непереработанного красного мяса, что составляет 100 грамм в день, повышает опасность развития рака простаты и кишечника на 19% и 17% соответственно. Риск смерти от сердечно-сосудистых болезней повышается на 15%, а от инсульта и рака груди на 11%.
В процессе приготовления переработанное мясо подвергается различным воздействиям, включая копчение, соление, а также использование различных химических консервантов и добавок для продления его срока хранения и усиления вкуса. Все это также вносит свой вклад в повышение риска смерти от разных болезней.
Авторы исследования подчеркивают, что в последние десятилетия употребление красного мяса во всем мире существенно возросло, и особенно в развивающихся странах. Его стоимость также снижается, что делает этот продукт особенно популярным и востребованным. Ну а, к примеру, в России колбаса до сих пор является одним из статусных продуктов, пользующихся неизменным спросом со стороны покупателей особенно среднего и старшего возраста. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
...

Еще по теме

Какие продукты увеличивают риск развития инсульта

Какие продукты увеличивают риск развития инсульта

29-05-2016, 17:07
Две дольки бекона в день приведут к раку желудка

Две дольки бекона в день приведут к раку желудка

21-04-2016, 10:30
ВОЗ: Ежедневное употребление мяса способно вызвать рак

ВОЗ: Ежедневное употребление мяса способно вызвать рак

28-10-2015, 03:43
IARC: обработанное мясо может привести к раку кишечника

IARC: обработанное мясо может привести к раку кишечника

27-10-2015, 03:36
ВОЗ: сосиски и ветчина увеличивают риск развития рака

ВОЗ: сосиски и ветчина увеличивают риск развития рака

26-10-2015, 21:05
Колбасу зачислили в онкологически опасные продукты

Колбасу зачислили в онкологически опасные продукты

26-10-2015, 17:01
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail