| | Медики объяснили, как определить нехватку тех или иных витаминов
Здоровье

Медики объяснили, как определить нехватку тех или иных витаминов

Медики объяснили, как определить нехватку тех или иных витаминов
Эти симптомы укажут вам, какие продукты стоит употреблять чаще.

1. ВИТАМИН А

Вам не хватает его, если:

– на коже часто появляются прыщи;

– заметно снизился аппетит;

– временами кажется, что вы стали хуже видеть;

– вы чаще простужаетесь;

– у вас стали образовываться мозоли.

КТО ВИНОВАТ: Cлишком мало жиросодержащих продуктов в вашем меню. Дело в том, что витамин А плохо усваивается сам по себе, необходимы жиры, причем как растительные, так и животные, передает Киевские Ведомости со ссылкой на orthodox.od.ua.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Включите в рацион желто-оранжевые овощи и фрукты, ставриду, скумбрию или другую жирную рыбу, сливочное масло, молоко.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА А: морковь, петрушка, шпинат.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 1000 мкг.

2. ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B

Вам не хватает их, если:

– страдаете бессоницей;

– волосы стали тусклыми;

– появился неприятный запах изо рта;

– часто кружится и болит голова;

– появилась перхоть;

– в уголках рта появились «заеды»;

– вы подавлены;

– мучают запоры.

КТО ВИНОВАТ: Нехватка клетчатки и, как следствие, нарушение перистальтики кишечника. Именно в нем усваивается витамин В, поэтому любой сбой в работе ЖКТ вызывает дефицит этого витамина в организме. Кроме того, витамины группы В отвечают за состояние волос и ногтей, которые, в свою очередь, первыми сигнализируют о недостаче.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Включить в рацион больше злаков, хлеба из муки грубого помола, овощей и орехов. Витамин В12 содержится в говядине, свинине, молоке. Витамина В3 много в мясе домашней птицы, морской рыбе, бобовых, пшеничных проростках.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНОВ ГРУППЫ В: пивные дрожжи, проросшие зерна пшеницы, отруби, печенка.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ:

В1 – 1,5 мг; В2 – 1,3 мг; В5 – 4–7 мг; В6 – 1,6 мг; В12 – 2 мг.

3. ВИТАМИН С

Вам не хватает его, если:

– быстро устаете;

– даже небольшие царапины заживают очень долго;

– вы полнеете, хотя рацион не менялся;

– вы курите;

– на коже часто остаются синяки.

КТО ВИНОВАТ: Вредные привычки и недостаток сна. Тем, кто курит, витамина С требуется гораздо больше, так как никотин очень быстро выводит его из организма и мешает усвояемости. Не менее губителен для витамина С алкоголь. ЧТО ДЕЛАТЬ: К сожалению, есть больше цитрусовых не всегда выход, возможна аллергическая реакция. Зато помогут киви, брокколи, шпинат, сироп или настой шиповника.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С: клубника, черная смородина, щавель.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60 мг.

4. ВИТАМИН D

Вам не хватает его, если:

– вы стали раздражительны;

– у вас портятся зубы;

– иногда болят суставы.

КТО ВИНОВАТ: Отсутствие солнца, ведь естественным путем витамин D вырабатывается только под его лучами. Недостаток этого витамина препятствует усвоению кальция, что отражается на состоянии зубов и костей.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Чаще гулять, есть желтки, печенку и морепродукты. Но лучше принимать витамин в таблетках, так легче контролировать суточное потребление. Передозировка опасна!

ЧЕМПИОН ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА D: черная икра.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 2,5 мкг.

5. ВИТАМИН К

Вам его не хватает, если:

– при порезах кровь долго не останавливается;

– появились симптомы диабета.

КТО ВИНОВАТ: Дефицит витамина К может развиться из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта и болезней, препятствующих образованию и выведению желчи. Также виноваты газированные напитки, алкоголь и некоторые антибиотики, снотворные и успокоительные.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Отказаться от газировки, дополнить рацион шпинатом, кресс-салатом и брюссельской капустой. Также стоит учесть, что в оливковом масле, некоторых фруктах (бананы, авокадо, киви), в отрубях и злаках этот витамин тоже присутствует.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА К: белокочанная и цветная капуста, листовой салат.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 60–140 мкг.

Читайте также: Медики объяснили, как правильно питаться в дороге
6. ВИТАМИН U

Вам его не хватает, если:

– появилась аллергическая реакция на привычные продукты;

– часто возникает боль в желудке;

– после еды мучает изжога.

КТО ВИНОВАТ: Недостаток растительной пищи – ведь наш организм не способен синтезировать этот витамин, мы можем получать его только извне. По сути это не витамин, а витаминоподобное вещество; он помогает предотвратить язву желудка и двенадцатиперстной кишки, обладает болеутоляющим и заживляющим действием. А еще стимулирует выработку антигистаминов и уменьшает проявления поллиноза, бронхиальной астмы, пищевой аллергии.

ЧТО ДЕЛАТЬ: Ешьте сладкий перец, лук, бананы. Не забывайте про свежие томаты, петрушку, сельдерей, репку и белокочанную капусту.

ЧЕМПИОНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА U: спаржа, свекла и сельдерей.

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ: 100–300 мг...

Еще по теме

Эти симптомы указывают на авитаминоз

Эти симптомы указывают на авитаминоз

18-08-2016, 17:32
В каких продуктах больше всего витаминов группы В

В каких продуктах больше всего витаминов группы В

19-07-2016, 20:17
Главный для жизни человека витамин синтезируется под действием солнечного у ...

Главный для жизни человека витамин синтезируется под действием солнечного у ...

4-06-2016, 22:40
Какие признаки укажут на дефицит витаминов

Какие признаки укажут на дефицит витаминов

14-03-2016, 17:04
Готовимся к зиме: все о витаминах, особенно нужных осенью

Готовимся к зиме: все о витаминах, особенно нужных осенью

9-11-2015, 15:23
 Как распознать авитаминоз

Как распознать авитаминоз

10-08-2015, 12:54
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail