| | Как укрепить иммунитет в преддверии сезона простуд
Социум

Как укрепить иммунитет в преддверии сезона простуд

Осенью, когда атакуют вирусы и есть риск разболеться из-за переохлаждения, сбалансированный рацион особенно важен: ведь именно от количества витаминов и минералов зависит состояние нервной системы, гормонального фона и, следовательно, защитных функций организма.
Какие же продукты и сколько необходимо съедать, чтобы иммунитет был в тонусе, нам рассказали гастроэнтеролог Наталья Гордиенко и консультант по питанию Галины Арвахи.
Мясо – 1 кг в неделю
В мясе содержится необходимый для полноценного синтеза белков - то есть строительного материала для иммунных клеток - набор аминокислот и легкоусвояемое железо.
Рыба – 0,5 кг в неделю
Это главный поставщик омега-3 жирных кислот и фосфора в организм. Их дефицит приводит к хрупкости стенок сосудов, образованию тромбов, возникновению раздражительности и нарушениям сна, что вкупе снижает защитные силы организма.
Фрукты – 1,5 кг в неделю
Основная задача фруктов – обеспечить организм полным набором витаминов и микроэементов, необходимых для его нормального функционирования. В отличие от аптечных витаминов, которые могут привести гипервитаминозу, натуральные усваиваются организмом в нужном количестве, не навязывая лишнего. Дефицит витаминов чреват ослаблением иммунитета, нарушением обмена веществ и пищеварения, проблемами с кроветворением и ухудшением зрения.
Овощи – 1,7 кг в неделю
Они богаты клетчаткой (все, кроме картофеля – в ней клетчатки мало), которая улучшает перистальтику кишечника и пектином, выводящим токсины. А до 70% иммунных факторов находятся именно в кишечнике.
Крупы – 500 г в неделю
Это источник правильных углеводов, обеспечивающих организм «долгоиграющей» энергией и способствующих образованию ферментов и гормонов, что опосредованно улучшает и работу иммунитета.
Молочные продукты – 1,5 л в неделю
В любых молочных продуктах содержится огромное количества кальция, играющего важную роль в гармоничной работе нервной системы, от состояния которой напрямую зависит и работа иммунной системы. В кисломолочке и сырах живут полезные бактерии, обеспечивающие баланс микрофлоры кишечника.
Орехи – 1 стакан в неделю
В них содержится много селена, недостаток которого негативно отображается на гормональной системе, особенно у мужчин. А от уровня гормонов зависит здоровье иммунной системы.
Яйца – 3 шт. в неделю
В яйцах содержится много полезного холестерина – участвует в синтезе половых гормонов, витамина D, а также укрепляет стенки кишечника. А функции иммунной системы напрямую зависят от уровня гормонов и здоровья кишечника.
Новости по теме: Что означает боль в затылке и висках. Карта головной боли...

Еще по теме

Как повысить интеллект и выносливость:

Как повысить интеллект и выносливость: "Вести" узнали, что должно быть в ...

4-09-2016, 14:58
Врачи рассказали, какие орехи самые полезные

Врачи рассказали, какие орехи самые полезные

2-09-2016, 14:03
Лучший способ держать вирусы на расстоянии

Лучший способ держать вирусы на расстоянии

25-08-2016, 14:44
Главные правила полноценного питания для взрослых и детей

Главные правила полноценного питания для взрослых и детей

17-08-2016, 17:19
В каких продуктах больше всего витаминов группы В

В каких продуктах больше всего витаминов группы В

19-07-2016, 20:17
15 продуктов для укрепления иммунной системы

15 продуктов для укрепления иммунной системы

26-03-2016, 12:23
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail