| | Биохимик назвал основы правильного питания
Здоровье

Биохимик назвал основы правильного питания

Биохимик назвал основы правильного питания
Научный взгляд на правильное питание.
Если вы задались вопросом, как правильно похудеть, то должны быть готовы к тому, что вам придется значительно изменить свой режим питания и образ жизни, передает Киевские Ведомости со ссылкой на healthinfo.ua.

Чтобы поддерживать стабильный вес и никогда не поправляться, предлагаем вам ознакомиться с советами самого известного биохимика в мире — Колина Кэмпбелла, автора популярной книги "Китайское исследование".

ТОП-17 советов:

1. Определите, в чем ваша личная мотивация. Вы сумеете добиться успеха, только если у вас будет чувство, что все изменения происходят благодаря вам. Ничего не выйдет, если вы будете пытаться соответствовать навязанным извне правилам. Когда вы приступите к изменению диеты, один из самых важных первых шагов — определиться, зачем вам это нужно.

2. Увеличьте долю некрахмалистых зеленых, желтых и оранжевых овощей до одной третьей, а лучше до половины от всей потребляемой пищи. Оставшаяся половина должна приходиться на крахмалосодержащие продукты (кукуруза, пшено, овес, пшеница, коричневый рис, спельта, картофель, тыква, фасоль, бобы).

3. Откажитесь от пищи с высоким содержанием простых сахаров, включая сухофрукты и соки. Свежие фрукты ешьте раз или два в день.

4. Здоровая диета, основанная на растительном белке — живительна, излечивает и предотвращает ожирение, диабет, аутоиммунные заболевания, рак, заболевания сердца, зрения, костей и почек.

5. Забудьте о витаминных добавках. Питание — это сложный биохимический процесс. Даже в самых простых продуктах сотни и тысячи различных микроэлементов. Отдельные вещества в виде добавок, никогда не станут хорошей заменой цельным продуктам.

6. Исключите мучное, в том числе хлеб и пироги. При изготовлении муки углеводы проходят значительную обработку и в итоге они не содержат таких полезных элементов, как клетчатка, витамины и минералы.

7. Лучше есть часто, но понемногу, нежели редко, но большими порциями.

8. Отдавайте предпочтение простым блюдам, например, картофелю с брокколи или фасоли с рисом и некрахмалистыми овощами. Чем сложнее блюдо, тем больше возможность набрать лишний вес.

9. Воздержитесь от посещения ресторанов.

10. Избавьтесь от вредной еды. Выделите несколько часов и уберите из кухни все плохие продукты: маргарин, конфеты, печенье, мороженое, белый рис, полуфабрикаты. Избавьтесь так же от продуктов с явной добавкой сахара.

11. Устройте двухнедельный веганский эксперимент. После того, как вы избавитесь от вредных продуктов, вы будете готовы к двухнедельному эксперименту. Продержитесь это время и вы ощутите все преимущества веганства. Польза для здоровья — лучший источник мотивации, а его подарит вам работа над улучшением образа жизни.

12. Помните, что не всегда можно заставить себя выдержать искушение. Поэтому пообещайте себе: каждый раз, прежде чем съесть что-то вредное, сначала надо съесть что-то полезное (например, кусок цельного фрукта). Потом подождите 15 минут и сделайте себе поблажку. Но, скорее всего, желание пропадет.

13. Не забывайте, что буквально каждый день на столе должна быть темная листовая зелень. Несколько листиков в сэндвиче не считаются. Зелени можно есть намного больше, если приготовить ее на пару или добавить в другие блюда.

14. Содержите жилье в чистоте, чтобы силу воли не подрывал бардак. Исследования показали: когда в комнате порядок, человек выбирает более полезную пищу.

15. Чтобы сжечь как можно больше калорий, увеличьте физическую нагрузку.

16. Письменно анализируйте результаты, относящиеся к здоровью. Записывайте количество потребленных продуктов, фиксируйте килокалории и свои энергозатраты (физические упражнения, количество шагов в день и так далее). Ведение пищевого дневника пригодится не только тем, кто решил похудеть, но и людям, которым интересно, сколько питательных веществ они получают.

Читайте также: Особенности правильного питания до и после тренировки

17. Для успеха вашей диеты и стабильной потери веса ключевым фактором является удовольствие и удовлетворение от того, чем вы занимаетесь. Если вы перестараетесь и станете чересчур активно налегать на низкокалорийные зеленые, желтые и оранжевые овощи, попутно отказавшись от крахмалистых продуктов, то вас постоянно будет мучить чувство голода. Это сразу затруднит выполнение программы и повысит риск срыва. Чтобы не страдать от голода, ешьте крахмалосодержащие продукты...

Еще по теме

Надежные методы легкого похудения

Надежные методы легкого похудения

24-07-2016, 16:06
Каким должен быть правильный ужин

Каким должен быть правильный ужин

13-07-2016, 01:45
Известный биохимик рассказал о главных принципах здорового питания

Известный биохимик рассказал о главных принципах здорового питания

21-06-2016, 14:59
Что нужно есть каждый день: 8 полезных продуктов

Что нужно есть каждый день: 8 полезных продуктов

31-01-2016, 18:32
Как похудеть правильно - советы диетологов

Как похудеть правильно - советы диетологов

26-01-2016, 03:33
Низкоуглеводная диета: главные правила

Низкоуглеводная диета: главные правила

2-11-2015, 07:44
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail