| | —амым полезным дл€ здоровь€ признали баклажан
«доровье

—амым полезным дл€ здоровь€ признали баклажан

ѕришло врем€ забыть про кале и авокадо, а также цветную капусту. —егодн€ специалисты в области здорового питани€ говор€т о целительной силе баклажан, которые €вл€ютс€ одной из самых попул€рных садово-огородных культур в –оссии.
—амым полезным дл€ здоровь€ признали баклажан

Ѕаклажаны
¬прочем, на западе баклажаны называют любимой пищей турецких султанов и жемчужиной ближневосточной кухни. ¬ некоторых самых модных и элитных лондонских ресторанах баклажаны поджаривают, наполн€ют сыром или делают из них другие изысканные блюда. ќсобо ценным этот овощ делает тот факт, что он входит в средиземноморскую диету, считающуюс€ максимально полезной дл€ здоровь€. »сследователи утверждают, что следование средиземноморской диете полезней, чем прием статинов.
ћножество пурпурных по цвету фруктов и овощей полезны дл€ здоровь€, и особенно это касаетс€ свеклы, черники, слив, а также красной капусты. ¬се эти продукты содержат антоцианин, который обеспечивает их оттенок. ќн €вл€етс€ мощнейшим антиоксидантом. Ёто касаетс€ и баклажан.  роме того, его кожура насыщена фитонутриентом хлорогеновой кислотой. Ќекоторые нутриционисты подчеркивают, что если бы им на выбор дали возможность употребл€ть каждый день овощи или фрукты только одного цвета, то он был бы пурпурным.
Ѕаклажан имеет и еще одно чисто кулинарное достоинство, так как существует огромное множество рецептов, использующих этот овощ. ¬ы можете сделать его самосто€тельным блюдом, гарниром, ингредиентом дл€ супа и даже десертом. ¬о всех случа€х баклажан сохранит свою огромную пользу дл€ здоровь€, котора€ распростран€етс€ на людей всех возрастов. ѕри€тно, что не существует никаких противопоказаний дл€ употреблени€ баклажанов в пищу, и науке известно очень мало случаев, когда бы у людей возникала аллерги€ на этот продукт. („»“ј“№ ƒјЋ≈≈)
...

≈ще по теме

ƒиетологи рекомендуют этот овощ всем худеющим

ƒиетологи рекомендуют этот овощ всем худеющим

30-08-2016, 12:57
«акуска

«акуска " обра" из баклажанов на зиму - «аготовки из баклажан на зиму - Ѕ ...

3-08-2016, 22:46
«акуска

«акуска " обра" из баклажанов на зиму - «аготовки из баклажан на зиму рец ...

3-08-2016, 22:34
ƒиетологи рассказали об уникальных свойствах баклажанов

ƒиетологи рассказали об уникальных свойствах баклажанов

1-08-2016, 15:17
Ётот овощ оздоровит сердце и поможет похудеть

Ётот овощ оздоровит сердце и поможет похудеть

30-05-2016, 10:45
 ѕочему кушать баклажаны полезно дл€ здоровь€

ѕочему кушать баклажаны полезно дл€ здоровь€

6-07-2015, 16:36
«доровье

–едактор раздела «доровье
Ќаписать на e-mail