| | Главные правила покупки свежих овощей и зелени
Здоровье

Главные правила покупки свежих овощей и зелени

Главные правила покупки свежих овощей и зелени
Выбор свежих фруктов и овощей – занятие не из легких, особенно в холодный сезон.

Фрукты и овощи являются важной частью питательной и здоровой диеты, передает Киевские Ведомости со ссылкой на neboley.com.ua.

В то же время, польза для здоровья многих из них сомнительна: фрукты и овощи часто загрязнены пестицидами. Эти вещества классифицируются как вероятные канцерогены для человека, токсичные яды, чреватые поражением нервной и эндокринной систем организма человека.

Одним из решений является покупка сертифицированных органических продуктов, но это просто не является экономически выгодным вариантом для подавляющего большинства семей: органические продукты, как правило, более дорогие и не всегда доступны. К счастью, можно уменьшить вредное воздействие пестицидов если тщательно их вымыть перед их пользованием.

Помимо этого, зелень, фрукты и овощи являются скоропортящимися продуктами, которые должны быть свежими. Что нужно обратить внимание при выборе таких продуктов?

Покупайте сезонные овощи и фрукты: они, как правило, достигают лучшего качества и цены в пик сезона. Проверка на свежесть: ищите характерные признаки свежести, таких как яркие, живые цвета и упругость. Не покупайте только из-за низкой цены.
Примите во внимание сумму, которую вы будете тратить.
Читайте также: Главные правила здорового образа жизни: обходимся без лекарств

Не покупайте оптом - содержание питательных веществ при хранении будет стремительно снижаться. Избегайте гнили и порчи. Это глупо и вредно – тратить копейки, чтобы купить свежие фрукты и овощи, пострадавших от бактерий...

Еще по теме

Здоровое питание: как очистить овощи и фрукты от пестицидов

Здоровое питание: как очистить овощи и фрукты от пестицидов

16-09-2016, 17:08
Замороженные фрукты: польза или вред

Замороженные фрукты: польза или вред

11-09-2016, 18:29
Какие овощи и фрукты содержат наибольшее количество пестицидов

Какие овощи и фрукты содержат наибольшее количество пестицидов

7-09-2016, 16:37
В Украине отмечается рост цен на овощи и фрукты

В Украине отмечается рост цен на овощи и фрукты

13-02-2016, 19:32
Что происходит с ценами на овощи и фрукты

Что происходит с ценами на овощи и фрукты

19-01-2016, 15:10
Весной в Украине снова подорожают овощи

Весной в Украине снова подорожают овощи

21-12-2015, 14:59
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail