| | Тыквенный суп-пюре со сливками
Социум

Тыквенный суп-пюре со сливками

Тыква – один из самых популярных в кулинарии овощ. Но помимо огромного количества витаминов, тыква обладает приятным вкусом. Тыквенный суп-пюре внесет разнообразие в ваше осеннее меню.
Тыквенный суп-пюре со сливками

Из такого полезного овоща можно приготовить невероятное количество вкусных и ярких блюд. Попробуйте приготовить суп-пюре из тыквы по нашему рецепту, это замечательное блюдо порадует ваших близких, передает Киевские Ведомости.
Ингредиенты:
500 гр тыквы;
1 луковица;
2-3 ст.л. оливкового масла;
2-3 зубчика чеснока;
125 гр сливок;
500 мл куриного бульона;
Соль, черный перец.
Приготовление:
Очистить и нарезать небольшими кубиками тыкву. Лук нашинковать и пассеровать 7-10 минут на среднем огне до легкого золотистого цвета. Положить подготовленные овощи в кастрюлю и залить куриным бульоном. Отварить их до мягкости. Посолить, добавить по вкусу перец и выдавить чеснок. Взбить блендером до однородности. При подаче добавьте сливки. Можно, также украсить очищенными и поджаренными тыквенными семечками.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали о полезных свойствах тыквы...

Еще по теме

Оранжевое настроени: как правильно приготовить тыкву

Оранжевое настроени: как правильно приготовить тыкву

11-11-2015, 15:02
 Готовим крем-суп из запеченных перцев

Готовим крем-суп из запеченных перцев

14-09-2015, 00:48
 Рецепты постных блюд из фасоли

Рецепты постных блюд из фасоли

13-03-2015, 15:26
 Готовим попурри из тыквы и жареных овощей

Готовим попурри из тыквы и жареных овощей

9-01-2015, 11:25
 Готовим нежнейшие блинчики из тыквы

Готовим нежнейшие блинчики из тыквы

23-12-2014, 21:09
 5 осенних крем-супов, которые можно приготовить за 30 минут

5 осенних крем-супов, которые можно приготовить за 30 минут

19-11-2014, 18:55
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail