| | Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши
События

Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши

Коренной житель Японии с 20 летним стажем в кулинарии поделился секретами того, как правильно есть суши. Мастер-сушист выделил несколько простых правил, которые помогут полноценно насладится японской кухней.
Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши

Сообщается, что в Японии к потреблению суши относятся со всей серьезностью, и даже уличные торговцы, которые предлагают прохожим упрощенный вариант блюда, неуклонно следят за исполнением традиционных правил приготовления. В свою очередь, покупатели едят суши согласно негласным уставам, что позволяет полностью раскрыть букет вкуса. В частности, есть суши следует в течение 10-15 минут после приготовления. Это продиктовано тем, что рыба, которую используют для приготовления суши, должна быть максимально свежей, иначе гурману грозит пищевое отравление. Ужинать эти блюдом не принято, так как суши считаются относительно тяжелой пищей, даже в миниатюрных порциях, принятых в Японии.
Есть блюдо следует исключительно руками, в таком случае суши не развалятся, а человек сможет полностью прочувствовать блюдо тактильно. Палочки, которые приносят в японских ресторанах, в основном подают для туристов. В качестве традиционного напитка к этому блюду подают саке или зеленый чай. Кроме того, настоящие мастера-сушисты работают и подают блюда в комнате с низким потолками, это позволяет наполнить помещение ароматом свежей рыбы, что дополняет вкус особыми нотами.
Сергей Хухаркин...

Еще по теме

Врачи объяснили, в чем польза и вред суши

Врачи объяснили, в чем польза и вред суши

22-09-2016, 20:03
Ученые: За последние 30 лет на Земле стало на 58 тыс кв км больше суши

Ученые: За последние 30 лет на Земле стало на 58 тыс кв км больше суши

26-08-2016, 20:59
Эксперт назвал три причины, чтобы отказаться от суши и роллов

Эксперт назвал три причины, чтобы отказаться от суши и роллов

10-06-2016, 07:31
Диетологи: регулярное употребление суши поможет похудеть

Диетологи: регулярное употребление суши поможет похудеть

29-05-2016, 23:24
Врач предостерег от употребления суши и роллов

Врач предостерег от употребления суши и роллов

23-05-2016, 19:02
Медики рассказали, что будет, есть часто есть суши

Медики рассказали, что будет, есть часто есть суши

16-04-2016, 17:41
События

Редактор раздела События
Написать на e-mail