| | Кукурузное масло полезнее оливкового - ученые
Здоровье

Кукурузное масло полезнее оливкового - ученые

Последние исследования ученых показали, что кукурузное масло ничуть не уступает в пользе оливковому. А по некоторым показателям даже лидирует.
Кукурузное масло полезнее оливкового - ученые

Когда речь идет о полезных для здоровья продуктах питания, оливковое масло занимает призовые места. Этот продукт имеет репутацию как лекарство от различных заболеваний. Оливковое масло помогает поддерживать крепость костей. Однако, по данным нового исследования, для поддержания здоровья сердца существенной разницы между растительными маслами не наблюдается, передает Киевские Ведомости.
Кукурузное масло, например, также полезно в снижении уровня жира в крови, который является одной из основных причин развития инфаркта и инсульта, объясняют эксперты.
Результаты этого исследования свидетельствуют о том, что среди добровольцев, которые потребляли продукты, приготовленные с кукурузным маслом, наблюдается значительное снижение уровня холестерина по сравнению с теми, теми, кто потреблял продукты с оливковым маслом.
Исследователи из штата Канзас, США, объяснили, что эти результаты могут повлиять на рекомендации по питанию, который эксперты дают тем, кто имеют повышенный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
В данных еще одного исследования, результаты которого размещены в Европейском журнале клинического питания, исследователи показали, что потребление кукурузного масла может принести больше пользы для здоровья.
Они добавляют, что не стоит пренебрегать и оливковым маслом - оно содержит большое количество мононенасыщенных жиров, которые помогают контролировать уровень "плохого" холестерина.
Кукурузное масло, с другой стороны, является лучшим источником полиненасыщенных жиров, которые хороши для сердца и обеспечивают жирными кислотами, которые необходимы для функционирования организма.
Стоит знать о том, что растительное масло защищает клетки от негативных воздействий...

Еще по теме

Польза оливкового масла опровергнута учеными

Польза оливкового масла опровергнута учеными

4-10-2016, 15:07
Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь

Ученые назвали продукты, продлевающие жизнь

18-07-2016, 22:01
Развенчан миф о вреде сливочного масла для здоровья

Развенчан миф о вреде сливочного масла для здоровья

16-04-2016, 13:50
Оливковое масло разочаровало ученых

Оливковое масло разочаровало ученых

10-03-2016, 15:27
Сало полезнее оливкового масла - ученые

Сало полезнее оливкового масла - ученые

18-11-2015, 16:33
 Семь самых полезных растительных масел

Семь самых полезных растительных масел

15-08-2015, 03:36
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail