| | Ученые: употребление устриц может закончиться смертью
Здоровье

Ученые: употребление устриц может закончиться смертью

Ученые: употребление устриц может закончиться смертью

По словам группы ученых из Италии и США, употребление в пищу устриц может закончиться для человека крайне плачевно.
По данным издания ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, смертельная опасность устриц кроется в бактериях, которые переносят морские организмы, включая моллюсков.
В случае заражения крайне опасными микроорганизмами Vibrio, устрицы становятся очень опасными для людей, в отличие от зараженной рыбы, которая после термической обработки становится безвредной.
Существует около 40 видов бактерий Vibrio, которые распространились в мировом океане вследствие негативных факторов глобального потепления. Опасные микроорганизмы провоцируют у человека гастроэнтерит, холеру, сепсис, острые уретрит и кардиоваскулит, а также менингит и энцефалит.
В США заражения бактериями Vibrio – явление нередкое. Ежегодно госпитализация требуется в среднем 300 заразившимся, из них около 40 случаев заканчиваются смертью...

Еще по теме

Ученые назвали новые опасные последствия глобального потепления

Ученые назвали новые опасные последствия глобального потепления

9-08-2016, 19:13
Повышение температуры Мирового океана способствует размножению бактерий

Повышение температуры Мирового океана способствует размножению бактерий

9-08-2016, 10:08
В соцсетях высмеяли устрицы для Путина

В соцсетях высмеяли устрицы для Путина

11-05-2016, 14:10
Отравление в киевском отеле: СЭС начала проверку поставщика устриц

Отравление в киевском отеле: СЭС начала проверку поставщика устриц

16-03-2016, 15:35
Кофемашины кишат опасными бактериями

Кофемашины кишат опасными бактериями

25-12-2015, 18:34
 Ученые: Устрицы способны очищать воду

Ученые: Устрицы способны очищать воду

2-11-2014, 13:34
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail