| | Запеченный лосось в имбирно-медовой глазури
Социум

Запеченный лосось в имбирно-медовой глазури

Лосось является одной из самых полезных рыб. И, независимо от сезона, он присутствует в меню всех, кто заботится о своем здоровье. Запеченный лосось сохранит все полезные вещества.
Запеченный лосось в имбирно-медовой глазури

Итак, сегодня мы публикуем рецепт лосося, который понравится не только вам, но всей вашей семье. Запеченный лосось подается на подушке из коричневого или белого риса. Его можно украсить, по желанию, жареной или приготовленной на пару морковью, передает Киевские Ведомости.
Ингредиенты:
½ стакана меда
¼ стакана соевого соуса
1 шт (около 3-4 см) свежего имбиря, тертый или мелко нарезанный
1 зубчик чеснока
4 стейка лосося
Оливковое масло
2 чашки коричневого риса
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень застелить фольгой и смазать ее оливковым маслом, чтобы рыба не прилипала.
Смешать мед, соевый соус, натертые чеснок и имбирь в маленькой кастрюле. Подогреть смесь на среднем огне, дайте ей покипеть в течение 2 минут, часто помешивая. Оставить полученный маринад остывать до комнатной температуры.
Замочить стейки в охлажденном маринаде на 10 минут.
Положить стейки на подготовленный противень. Процедить маринад в небольшую кастрюлю. Выпаривать на медленном огне в течение 5 минут на среднем огне.
Запекать рыбу в течение 5 минут при температуре 200 градусов.
Достать стейки из духовки, полить их оставшимся маринадом. Подавать лосось на подушке из риса.
Стоит узнать, как быстро и вкусно приготовить лосось...

Еще по теме

Запеченный картофель с чесночным соусом

Запеченный картофель с чесночным соусом

6-10-2016, 00:18
Что приготовить на 14 февраля на ужин - рецепты горячего, гарнира и десерта

Что приготовить на 14 февраля на ужин - рецепты горячего, гарнира и десерта

13-02-2016, 00:42
Что приготовить на Новый Год 2016, рецепты — утка в соево-апельсиновом мари ...

Что приготовить на Новый Год 2016, рецепты — утка в соево-апельсиновом мари ...

31-12-2015, 05:37
 Дом. Рыба мечты: рецепты с рыбой и морепродуктами от шеф-повара

Дом. Рыба мечты: рецепты с рыбой и морепродуктами от шеф-повара

18-08-2015, 15:39
 Ужин для первого свидания

Ужин для первого свидания

9-07-2015, 23:15
Рецепты кутьи на Рождество 2014: готовим вкусно и дешево

Рецепты кутьи на Рождество 2014: готовим вкусно и дешево

6-01-2014, 14:39
Социум

Редактор раздела Социум
Написать на e-mail