| | Специя, которая продлевает жизнь
Здоровье

Специя, которая продлевает жизнь

Специя, которая продлевает жизнь
Регулярное употребление специи карри может стать эффективной профилактикой старческого слабоумия.

Кроме этого, лабораторные эксперименты подтвердили, что карри может даже продлить жизнь, передает Киевские Ведомости со ссылкой на neboley.com.ua.

Как показали исследования с мушками дрозофилами, куркума, из которой получают популярную в кулинарии специю карри, продлевает жизнь на 75%.
Также, ученые считают, что употребление карри защищает головной мозг от деменции. По их мнению, это объясняет, почему у стариков, живущих в Индии, гораздо реже встречаются проблемы с умственными способностями, чем у представителей стран Запада.
Как известно, деменция связана с накоплением белковых амилоидных бляшек в головном мозге. Вещество куркумин, содержащееся в карри, не растворяет эти бляшки, однако способствует образованию новых нервных волокон за счет уменьшения количества их предшественников, известных как олигомеры.
По одной из версий, олигомеры являются причиной развития болезни, поскольку, попадая в нервные узлы, они подавляют проводимость нервных импульсов. Кроме этого, они могут разрушать клетки мозга, прокалывая их мембраны. Таким образом, ученые надеются, что лекарства, направленные на борьбу с олигомерами, смогут остановить развитие деменции.

Читайте также: Почему витамин D продлевает жизнь

Что касается куркумы, ее используют в народной медицине на протяжении тысячелетий. Она полезна для пищеварения, помогает бороться с инфекциями и защищает от сердечных приступов, тромбоза, рака и боли...

Еще по теме

Врачи рассказали об уникальных свойствах куркумы

Врачи рассказали об уникальных свойствах куркумы

9-09-2016, 15:44
Пиво защищает от старческого слабоумия

Пиво защищает от старческого слабоумия

30-05-2016, 23:27
Карри не дает развиться старческому слабоумию

Карри не дает развиться старческому слабоумию

23-05-2016, 13:07
Приправа карри побеждает неизлечимый туберкулез

Приправа карри побеждает неизлечимый туберкулез

30-03-2016, 11:42
Травмы головы доведут до старческого слабоумия

Травмы головы доведут до старческого слабоумия

4-02-2016, 11:48
Употребление шампанского защищает от слабоумия

Употребление шампанского защищает от слабоумия

9-11-2015, 21:20
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail