| | Ученые рассказали, почему устрицы опасны для здоровья
Здоровье

Ученые рассказали, почему устрицы опасны для здоровья

Ученые рассказали, почему устрицы опасны для здоровья
Употребление устриц, как смогли узнать ученые, для человека может сопровождаться смертельным риском.

По словам группы ученых из Италии и США, употребление в пищу устриц может закончиться для человека крайне плачевно, передает Киевские Ведомости со ссылкой на Health info.

По данным издания ProceedingsoftheNationalAcademyofSciences, смертельная опасность устриц кроется в бактериях, которые переносят морские организмы, включая моллюсков.

В случае заражения крайне опасными микроорганизмами Vibrio, устрицы становятся очень опасными для людей, в отличие от зараженной рыбы, которая после термической обработки становится безвредной.

Существует около 40 видов бактерий Vibrio, которые распространились в мировом океане вследствие негативных факторов глобального потепления. Опасные микроорганизмы провоцируют у человека гастроэнтерит, холеру, сепсис, острые уретрит и кардиоваскулит, а также менингит и энцефалит.

Читайте также: Медики рассказали, почему опасны добавки с кальцием

В США заражения бактериями Vibrio – явление нередкое. Ежегодно госпитализация требуется в среднем 300 заразившимся, из них около 40 случаев заканчиваются смертью...

Еще по теме

Ученые: Устрицы несут угрозу жизни людей

Ученые: Устрицы несут угрозу жизни людей

5-10-2016, 23:55
Ученые узнали, как устрицы убивают людей

Ученые узнали, как устрицы убивают людей

5-10-2016, 22:24
Ученые: употребление устриц может закончиться смертью

Ученые: употребление устриц может закончиться смертью

5-10-2016, 21:14
Составлен рейтинг самых опасных в мире животных

Составлен рейтинг самых опасных в мире животных

11-09-2016, 05:43
Повышение температуры Мирового океана способствует размножению бактерий

Повышение температуры Мирового океана способствует размножению бактерий

9-08-2016, 10:08
 Ученые: Устрицы способны очищать воду

Ученые: Устрицы способны очищать воду

2-11-2014, 13:34
Здоровье

Редактор раздела Здоровье
Написать на e-mail